DF (55) 55 54 94 02 • Cuernavaca (777) 102 83 86
Síguenos en:
 |  |  |
(55) 55 54 94 02
Libros relacionados
 |
Evaluación del Estado de Nutrición en el Ciclo Vital Humano Anzola Rojas, Sérvulo Mc Graw Hill Educacion |
 |
Wardlaw: Perspectiva en Nutrición Byrd-Bredbenner, Carol / Moe, Gaile / Beshgetoor, Donna / Be Mc Graw Hill Educacion |
|
Hábitos Alimentarios. Psicobiología y Socioantropología de la Alimentación López-Espinoza, Antonio / Magaña González, Claudia Rocío Mc Graw Hill Educacion |
|
Nutrición y Dieta en la Prevención de Enfermedades Erdman, John / Macdonald, Ian / Zeisel, Steven Mc Graw Hill Educacion |
|
Nutrición Molecular Gordillo Bastidas, Daniela / Gordillo Bastidas, Elizabeth Mc Graw Hill Educacion |
|
Título: Bioactive Components In Milk And Dairy Products. | |
| Autor: Park , Young W. (Edt.) | Precio: $3220.00 | |
| Editorial: John Wiley & Sons Inc. | Año: 2009 | |
| Tema: Nutricion, Alimentos | Edición: 1ª | |
| Sinopsis | ISBN: 9780813819822 | |
| Bioactive Components in Milk and Dairy Products extensively covers the bioactive components in milk and dairy products of many dairy species, including cows. goats, buffalo, sheep, horse, camel, and other minor species. Park as assembled a group of internationally reputed scientists in the forefront of functional milk and dairy products, food science and technology as contributors to this unique book... | ||
Disponibilidad: Bajo pedido
ó
ó
Librería Bonilla SA de CV © Todos los derechos reservados. 2019
Última actualización: Jul 2019