Evaluación del Estado de Nutrición en el Ciclo Vital Humano Anzola Rojas, Sérvulo Mc Graw Hill Educacion |
Wardlaw: Perspectiva en Nutrición Byrd-Bredbenner, Carol / Moe, Gaile / Beshgetoor, Donna / Be Mc Graw Hill Educacion |
Hábitos Alimentarios. Psicobiología y Socioantropología de la Alimentación López-Espinoza, Antonio / Magaña González, Claudia Rocío Mc Graw Hill Educacion |
Nutrición y Dieta en la Prevención de Enfermedades Erdman, John / Macdonald, Ian / Zeisel, Steven Mc Graw Hill Educacion |
Nutrición Molecular Gordillo Bastidas, Daniela / Gordillo Bastidas, Elizabeth Mc Graw Hill Educacion |
Título: Analisis Nutricional de los Alimentos | ||
Autor: Adrian, Jean, Et Al | Precio: $670.00 | |
Editorial: Acribia Editorial | Año: 2000 | |
Tema: Nutricion | Edición: 1ª | |
Sinopsis | ISBN: 8420009199 | |
I.- Estado de la cuestión
II.- Preparación de la muestra y del análisis III.- Metodos fisicoquímicos generales |