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Resultados para Editorial: Acribia Editorial (31 a 40 de 120)
Ordenar por: Título | Autor | Editorial | Tema | Precio | Año
portada Título Produccion de Frutas de Climas Templados y S. Precio $880.00
Autor Jackson-Looney Año 2003
Editorial Acribia Editorial Edición
Tema Agricultura, Produccion, Fruticultura ISBN 8420010014
portada Título Principios de Higiene Alimentaria Precio $930.00
Autor Marriott, Norman G. Año 2003
Editorial Acribia Editorial Edición
Tema Higiene, Alimentos ISBN
portada Título Bacterias en Biologia, Biotecnologia y Medicina. Precio $1275.00
Autor Singleton Paul. Año 2003
Editorial Acribia Editorial Edición
Tema Ciencia, Biologia, Tecnologia ISBN 9788420010243
portada Título Reaccion de Maillard, La Precio $399.00
Autor Fayle / Gerrard Año 2002
Editorial Acribia Editorial Edición
Tema Alimentos, Quimica, Bioquimica ISBN 8420010456
portada Título Microbiologia Moderna de los Alimentos Precio $1215.00
Autor James, Yay M. Año 2002
Editorial Acribia Editorial Edición
Tema Microbiologia, Alimentacion, Biologia ISBN 8420009709
portada Título Caducidad de los Alimentos Precio $280.00
Autor Man, Dominic Año 2002
Editorial Acribia Editorial Edición
Tema Caducidad, Alimentacion ISBN 8420010286
portada Título Restaurantes Servicio Basico Precio $350.00
Autor Dahmer / Kahl Año 2002
Editorial Acribia Editorial Edición
Tema Alimentos, Restaurantes, Servicios ISBN 8420010073
portada Título Elaboracion Casera de Cerveza. Precio $480.00
Autor Vogel Wolfgang Año 2002
Editorial Acribia Editorial Edición
Tema Ciencia, Conocimiento, Divulgacion ISBN 9788420010038

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Autores

Adams/ MossAdrian, Jean, Et AlAnzaldua-Morales, AntonioArly, Ralph (Ed.)Bamforth Charles WBarbosa-Canovas, G. V. ; Ma, LI;
Barletta, B.
Barbosa-Canovas, Gustavo V.Becker , J. M.Belitz / GroschBell Chris/ Kyriakides AlecBender, David A.Board, R. G.Bolsover/ Hyams/ Shephard/ White/
Wiedeman.
Bolton, AndrewBrennan, James G.Brown/ Campbell/ Priest.BrunetonBruneton, JeanBu Lock J/ Kristiansen BCarpenter, Roland / Lyon, David /
Hasdel, Terry
Chandra P.CoendersCoultateCoultate T. P.Dahmer / KahlDavies, F. S. - Albrigo, L. G.DellmannDempsey Paul.Engelhardt, W. V. ; G. BrevesEssien, EffiongFayle / GerrardFennema, Owen R.Flint, OlgaForsythe, S. J. / Hayes, P. R.Forsythe, Stephen J.Frangne, R. ; J. AdrianFreifelder DavidFuller , M. J. (Edit.)Gacesa P.Gaston Kevin J/ Spicer John I.Gibaldi, MiloGlick David M.Goaman, J. F.Gray, N. F.Grierson , Donald; Simon N. Covey.
-
Grierson, Donald; Covey, Imon N.Guy RobinHarrison R. M.Hobbs, Betty C. Diane RobertsHoldsworth, S. D.Holme David J/ Peck Hazel.IcmsfJackson-LooneyJames, Yay M.Jeantet, Romain; Thomas
Croguennec; Pierre Schuck; Gerard
Br
Johns, NicholasKimball, DanKonigKreuzer Helen/ Massey Adrianne.Kunz, BennoLandsbergLawsonLee Byong HLewis, M. J.Lightfoot / MaierLinden, Guy; Lorient, DenisLindsey , K. Y M. G. K. Jones. -Luquet, F. M.LuttmannMafartMafart, P.Mahaut, Michel; Romain Jeantet;
Gerard Brule; Pierre Schuck
Man, DominicMarriott, Norman G.MatissekMatthews KarlMolins, RicardoMoll, Manfred y NicoleMontgomery, H. B. S.Montville, Thomas J. ; Mattews,
Karl R.
Morgan S. J.MosselMuller, H. G.Nielsen SuzanneOtero Casal/ Muñoz Crego/
Bernardez Hermida/ Fabregas Casal
Pellon Jose R.Perez Santamaria, Rafael / Tormo
Igacel, Jose
RankenRiaz, MianRijnberk A. / de Vries H. W.Rosenthal, Andrew J.Scragg AlanSenior Dorothy/ Ashurst Philip.Singh / HeldmanSingleton Paul.Smith John E.Spellman, Frank R. ; Drinan,
Joanne
Strauch, D. R. BöhmSwatland, H. J.Tagu D/ Moussard C.This HerveThompsonTrevan M. D.VaclavikVogel WolfgangWainwright M.Walker J M/ Gingold e B.Walstra , P. (Et Al. )Ward Owen P.Warris, P. D.WatsonWebb F. C.Webb GeoffreyWidmer, Francois; Beffa, RolandWiley, Robert C.Wiswman Alan.Wobeser, Gary A.WongYousef, Ahmed E. ; Carolyn
Carlstrom

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Última actualización: Jul 2019