Título | Introduccion a la Biotecnologia de los Hongos | Precio | $770.00 | |
Autor | Wainwright M. | Año | 1995 | |
Editorial | Acribia Editorial | Edición | 1ª | |
Tema | Ciencia, Biotecnologia, Bioquimica | ISBN | 9788420007786 |
Título | Resolucion de Problemas de Bioquimica Analitica | Precio | $370.00 | |
Autor | Holme David J/ Peck Hazel. | Año | 1996 | |
Editorial | Acribia Editorial | Edición | 1ª | |
Tema | Ciencia, Bioquimica, Conocimiento | ISBN | 9788420007984 |
Título | Bioquimica Agroindustrial. Revalorizacion Alimentaria de la Produccion Agricola | Precio | $1220.00 | |
Autor | Linden, Guy; Lorient, Denis | Año | 1996 | |
Editorial | Acribia Editorial | Edición | 1ª | |
Tema | Bioquimica | ISBN | 9788420008059 |
Título | Diccionario de Bioquimica y Biologia Molecular | Precio | $710.00 | |
Autor | Widmer, Francois; Beffa, Roland | Año | 2000 | |
Editorial | Acribia Editorial | Edición | 1ª | |
Tema | Bioquimica | ISBN | 9788420009018 |
Título | Reaccion de Maillard, La | Precio | $399.00 | |
Autor | Fayle / Gerrard | Año | 2002 | |
Editorial | Acribia Editorial | Edición | 1ª | |
Tema | Alimentos, Quimica, Bioquimica | ISBN | 8420010456 |
Título | Manual de Quimica y Bioquimica de los Alimentos | Precio | $1400.00 | |
Autor | Coultate T. P. | Año | 2007 | |
Editorial | Acribia Editorial | Edición | 3ª | |
Tema | Ingenieria, Alimentos, Bioquimica | ISBN | 9788420010892 |
Título | Ciencia de los Alimentos, Bioquimica, Microbiologia y Procesos | Precio | $1410.00 | |
Autor | Jeantet, Romain; Thomas Croguennec; Pierre Schuck; Gerard Br | Año | 2007 | |
Editorial | Acribia Editorial | Edición | 1ª | |
Tema | Bioquimica | ISBN | 9788420011486 |