Territorios en Movimiento: Sistemas Agroalimentarios Localizados, Innovación y G Torres Salcido, Gerardo Bonilla Artigas Editores |
Tecnología de los Alimentos: Procesos Químicos y Físicos en la Preparación de Al Charley, Helen Limusa |
Manejo Higiénico de los Alimentos, El: Acorde Con la Nom-251-Ssa1 2010 Bravo Martínez, Francisco Limusa |
Título: Revisiones Sobre Ciencia y Tecnología de los Alimentos | ||
Autor: Watson | Precio: $335.00 | |
Editorial: Acribia Editorial | Año: | |
Tema: Alimentos, Alimentacion | Edición: | |
Sinopsis | ISBN: 9788420007632 | |
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