Título: Cocina Marroqui, La | ||
Autor: Varios | Precio: $305.00 | |
Editorial: Blume | Año: 2006 | |
Tema: Cocina, Recetarios | Edición: 1ª | |
Sinopsis | ISBN: 9788480766234 | |
Aventúrese en las paradas callejeras, las cocinas particulares y los palacios exóticos de Marruecos para descubrir una cocina rica en colores, aromas y sabores; recetas para todas las ocasiones y para todos los niveles de cocineros que proporcionan el sabor real de la cocina marroquí: de los platillos tentadores al tajín de cordero, el cuscús y otros platos especiales festivos como la bisteeya. Apartados especiales que explican los ingredientes y las técnicas únicos de esta cocina; las fotografías paso a paso convierten en fáciles las recetas más complicadas. |