Manual de Prácticas de Bioquímica de los Alimentos Rivas Miranda, Juan Mc Graw Hill Interamericana de Mexico |
Biochemistry & Molecular Biology Of Plants Buchanan, Bob / Gruissem, Wilhelm / Jones, Russell Wiley-Blackwell |
Cellulose And Cellulose Derivatives In The Food Industry. Fundamentals And Appl Wüstenberg, Tanja Wiley - Vch |
Bioquímica Ilustrada. Bioquímica y Biología Molecular en la Era Posgenómica Campbell, Peter / Smith, Anthony / Patars, Timothy Elsevier Science |
Título: Biochemistry Of Lipids, Lipoproteins And Membranes 4a Ed. | ||
Autor: Vance D. E. | Precio: $842.00 | |
Editorial: | Año: 2004 | |
Tema: Bioquimica | Edición: | |
Sinopsis | ISBN: 0444511393 | |
No disponible |