Título: Cocinas del Mundo. America del Sur | ||
Autor: Con los Platos De: Atala / Mallman | Precio: $120.00 | |
Editorial: Biblioteca Metropoli | Año: 2005 | |
Tema: Cocina, Recetarios, Sudamerica | Edición: 1ª | |
Sinopsis | ISBN: 9788460950691 | |
Cuando los colonizadores europeos llegaron a América del Sur encontraron una variedad gastronómica basada en ingredientes como patatas, tomates, maíz, chiles, judías o mandioca, todavía presentes en los platos más populares. |