Título: Cocinas del Mundo. China | ||
Autor: Con los Platos De: Chee Hwee / Wakiya | Precio: $120.00 | |
Editorial: Biblioteca Metropoli | Año: 2005 | |
Tema: Cocina, Recetarios, Mundo | Edición: 1ª | |
Sinopsis | ISBN: 9788460950608 | |
La cocina china es, sin duda, una de las más conocidas alrededor del planeta. Sin embargo, el concepto de gastronomía china que ha llegado a Occidente no responde con ezactitud a la variedad y riqueza culinaria de este país de enormes dimensiones. Sus platos son el resultado de una combinación de ingredientes, texturas, sabores y colores que el único límite es la imaginación de sus creadores. |