Título | Food Plant Sanitation. Design, Maintenance, And Good Manufacturing Practices | Precio | $2375.00 | |
Autor | Cramer Michael | Año | 2006 | |
Editorial | Chapman & Hall / Crc | Edición | 1ª | |
Tema | Alimentos, Normas, Sanidad | ISBN | 9780849341977 |
Título | Inocuidad Alimentaria en México , la . Las Hortalizas Frescas de Exportación. | Precio | $160.00 | |
Autor | Avendaño Ruiz, Belem D. Et Al. | Año | 2006 | |
Editorial | Miguel Angel Porrua S.A. de C.V., Dist. De L | Edición | 1ª | |
Tema | Alimentacion, Alimentos, Control de Alimentos | ISBN | 9707017511 |
Título | Microbiologia de las Frutas y las Verduras | Precio | $865.00 | |
Autor | Matthews Karl | Año | 2006 | |
Editorial | Acribia Editorial | Edición | 1ª | |
Tema | Biologia, Alimentos, Salud | ISBN | 9788420011004 |
Título | Alimentos Transgénicos | Precio | $142.00 | |
Autor | Padilla Acero, Jaime / López Minguía Canales, Agustín | Año | 2006 | |
Editorial | Adn Editores | Edición | 1ª | |
Tema | Ciencia, Alimentos, Produccion | ISBN | 9789686849455 |
Título | Nutraceutical And Specialty Lipids And Their Co-Products | Precio | $3004.00 | |
Autor | Shahidi Fereidoon | Año | 2006 | |
Editorial | Chapman & Hall / Crc | Edición | 1ª | |
Tema | Ciencia, Alimentos | ISBN | 9781574444995 |
Título | Manual Practico de la Vida Autosuficiente: Conservacion de Alimentos y Productos | Precio | $190.00 | |
Autor | Seymour, John | Año | 2006 | |
Editorial | Blume | Edición | 1ª | |
Tema | Alimentos, Conservacion, Manuales | ISBN | 9788480761666 |
Título | Libro de los Pescados, El | Precio | $295.00 | |
Autor | Velez, Carmen | Año | 2006 | |
Editorial | Alianza Editorial Mexicana S.A. de C.V. | Edición | 6ª | |
Tema | Cocina, Alimentos, Nutricion | ISBN |
Título | Food Packaging. Principles And Practice | Precio | $1449.00 | |
Autor | Robertson Gordon | Año | 2006 | |
Editorial | Crc Press | Edición | 2ª | |
Tema | Alimentos, Tecnologia, Ingenieria Quimica | ISBN | 9780849337758 |
Título | Handbook Of Food And Bioprocess Modeling Techniques | Precio | $2210.00 | |
Autor | Sablani/ Rahman/ Datta/ Mujumdar | Año | 2006 | |
Editorial | Crc Press | Edición | 1ª | |
Tema | Manuales, Biologia, Alimentos | ISBN | 9780824726713 |
Título | Microbiologia de los Alimentos: Manual de Laboratorio | Precio | $965.00 | |
Autor | Yousef, Ahmed E. ; Carolyn Carlstrom | Año | 2006 | |
Editorial | Acribia Editorial | Edición | 1ª | |
Tema | Microbiologia, Alimentos, Manuales | ISBN | 9788420010663 |