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Territorios en Movimiento: Sistemas Agroalimentarios Localizados, Innovación y G Torres Salcido, Gerardo Bonilla Artigas Editores |
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Tecnología de los Alimentos: Procesos Químicos y Físicos en la Preparación de Al Charley, Helen Limusa |
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Manejo Higiénico de los Alimentos, El: Acorde Con la Nom-251-Ssa1 2010 Bravo Martínez, Francisco Limusa |
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Título: Procesado de Hortalizas | |
Autor: Arthey | Precio: $550.00 | |
Editorial: Teoria y Practica del Arte | Año: 1992 | |
Tema: Alimentos | Edición: | |
Sinopsis | ISBN: 8420007323 | |
No disponible |