Territorios en Movimiento: Sistemas Agroalimentarios Localizados, Innovación y G Torres Salcido, Gerardo Bonilla Artigas Editores |
Tecnología de los Alimentos: Procesos Químicos y Físicos en la Preparación de Al Charley, Helen Limusa |
Manejo Higiénico de los Alimentos, El: Acorde Con la Nom-251-Ssa1 2010 Bravo Martínez, Francisco Limusa |
Título: Codex Alimentarius. V. 10 Carnes y Prod. Carnicos | ||
Autor: O. N. U. | Precio: $386.00 | |
Editorial: Libros y Editoriales S. A. | Año: | |
Tema: Alimentos | Edición: 2ª | |
Sinopsis | ISBN: 9253034254 | |
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