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Resultados para Tema: Ingenieria, Alimentos (1 a 10 de 22)
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Título | Frutas y Hortalizas Minimamente Procesadas y Refrigeradas | Precio | $1190.00 |
| Autor | Wiley, Robert C. | Año | ||
| Editorial | Acribia Editorial | Edición | 1ª | |
| Tema | Fruticultura, Ingenieria, Alimentos | ISBN | 9788420008318 |
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Título | Gestion de la Seguridad Alimentaria. Analisis de Su Aplicacion Afectiva | Precio | $480.00 |
| Autor | Polleedo Juan-Jose Francisco | Año | 2002 | |
| Editorial | Mundi-Prensa Mexico, S.A. de C.V. | Edición | 1ª | |
| Tema | Tecnologia, Alimentos, Ingenieria | ISBN | 9788484760818 |
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Título | Aplicacion del Frio a los Alimentos | Precio | $847.00 |
| Autor | Lamua Manuel | Año | 2000 | |
| Editorial | Mundi-Prensa Mexico, S.A. de C.V. | Edición | 1ª | |
| Tema | Tecnologia, Alimentos, Ingenieria | ISBN | 9788471148322 |
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Título | Manual de Industrias de los Alimentos | Precio | $1915.00 |
| Autor | Ranken | Año | 1993 | |
| Editorial | Acribia Editorial | Edición | 1ª | |
| Tema | Ingenieria, Alimentacion, Alimentos | ISBN | 8420007374 |
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Título | Introduccion a la Ingenieria de los Alimentos | Precio | $1110.00 |
| Autor | Singh / Heldman | Año | 1998 | |
| Editorial | Acribia Editorial | Edición | 1ª | |
| Tema | Ingenieria, Alimentacion, Alimentos | ISBN | 8420008419 |
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Título | Manual de Quimica y Bioquimica de los Alimentos | Precio | $1400.00 |
| Autor | Coultate T. P. | Año | 2007 | |
| Editorial | Acribia Editorial | Edición | 3ª | |
| Tema | Ingenieria, Alimentos, Bioquimica | ISBN | 9788420010892 |
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Título | Solving Problems In Food Engineering | Precio | $1004.00 |
| Autor | Yanniotis Stavros | Año | 2008 | |
| Editorial | Springer Publishing Company | Edición | 1ª | |
| Tema | Ingenieria, Alimentos, Matematicas | ISBN | 9780387735139 |
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Título | Food Engineering Research Developments | Precio | $1870.50 |
| Autor | Klening Terrance | Año | 2007 | |
| Editorial | Nova Science Publishers , Inc. | Edición | 1ª | |
| Tema | Ingenieria, Alimentos, Investigacion | ISBN | 9781600219061 |
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Título | Ciencia de los Alimentos de la a A la Z | Precio | $965.00 |
| Autor | Frangne, R. ; J. Adrian | Año | 1990 | |
| Editorial | Acribia Editorial | Edición | 1ª | |
| Tema | Ingenieria, Alimentos, Biotecnologia | ISBN | 8420006734 |
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Título | Fundamentos de la Biotecnologia de los Alimentos | Precio | $1390.00 |
| Autor | Lee Byong H | Año | 2000 | |
| Editorial | Acribia Editorial | Edición | 1ª | |
| Tema | Ingenieria, Alimentos, Biotecnologia | ISBN | 9788420009223 |
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Autores
Aguilera Jose Miguel/ Lillford
Peter JBamforth Charles WBarbosa-Canovas, G. V. ; Ma, LI;
Barletta, B.Berk ZekiCallejoCoultate T. P.Davies E. R.Frangne, R. ; J. AdrianHasenhuettl Gerard L/ Hartel
Richard WKlening TerranceLakkis Jamileh MLamua ManuelLee Byong HPolleedo Juan-Jose FranciscoRankenSaravacos George/ Kostaropoulos
AthanasiosSingh / HeldmanVasconcellos AndresWelti-Chanes, Jorge;
Barbosa-Canovas, Gustavo V. ;
Aguilera,Wiley, Robert C.Wüstenberg, TanjaYanniotis Stavros
Peter JBamforth Charles WBarbosa-Canovas, G. V. ; Ma, LI;
Barletta, B.Berk ZekiCallejoCoultate T. P.Davies E. R.Frangne, R. ; J. AdrianHasenhuettl Gerard L/ Hartel
Richard WKlening TerranceLakkis Jamileh MLamua ManuelLee Byong HPolleedo Juan-Jose FranciscoRankenSaravacos George/ Kostaropoulos
AthanasiosSingh / HeldmanVasconcellos AndresWelti-Chanes, Jorge;
Barbosa-Canovas, Gustavo V. ;
Aguilera,Wiley, Robert C.Wüstenberg, TanjaYanniotis Stavros
Editoriales
Academic PressAcribia EditorialBlackwell PublishingCrc PressKluwer Academic PublishersMundi-Prensa Mexico, S.A. de C.V.Nova Science Publishers , Inc.Springer Publishing CompanyWiley - VchWorld Scientific Publishing Co.
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Última actualización: Jul 2019