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Engineering Principles In Everyday Life For Non-Engineers B. Niku, Saeed Morgan & Claypool Publishers |
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New Prospects Of Integrating Low Substrate Temperatures With Scaling-Sustained D Shovon Ashraf, Nabil / Alam, Shawon / Alam, Mohaiminul Morgan & Claypool Publishers |
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Advances In Refletctometric Sensing For Industrial Applications Cataldo, Andrea / de Benedetto, Egidio / Cannazza, Giuseppe Morgan & Claypool Publishers |
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Título: Introduccion a la Ingenieria de los Alimentos | |
Autor: Singh / Heldman | Precio: $1110.00 | |
Editorial: Acribia Editorial | Año: 1998 | |
Tema: Ingenieria, Alimentacion, Alimentos | Edición: 1ª | |
Sinopsis | ISBN: 8420008419 | |
La ingeniería de los alimentos puede ayudar a reforzar los princippios científicos de planteamiento y chequeo de hipótesis. Además nos fuerza a pensar cuantitativamente acerca de las relaciones entre causa y efecto. |