Título | Alimentos, Fermentacion y Microorganismos | Precio | $899.00 | |
Autor | Bamforth Charles W | Año | 2007 | |
Editorial | Acribia Editorial | Edición | 1ª | |
Tema | Ingenieria, Alimentos, Biotecnologia | ISBN | 9788420010885 |
Título | Advances In Biochemical Engineering | Precio | Desconocido | |
Autor | Doran P. M. | Año | 1993 | |
Editorial | Springer Verlag | Edición | 1ª | |
Tema | Quimica, Biotecnologia, Ingenieria | ISBN | 9783662149591 |
Título | Ciencia de los Alimentos de la a A la Z | Precio | $965.00 | |
Autor | Frangne, R. ; J. Adrian | Año | 1990 | |
Editorial | Acribia Editorial | Edición | 1ª | |
Tema | Ingenieria, Alimentos, Biotecnologia | ISBN | 8420006734 |
Título | Fundamentos de la Biotecnologia de los Alimentos | Precio | $1390.00 | |
Autor | Lee Byong H | Año | 2000 | |
Editorial | Acribia Editorial | Edición | 1ª | |
Tema | Ingenieria, Alimentos, Biotecnologia | ISBN | 9788420009223 |
Título | White Biotechnology | Precio | $4004.00 | |
Autor | Scheper T. / Ulber R/ Sell D | Año | 2007 | |
Editorial | Springer Publishing Company | Edición | 1ª | |
Tema | Ingenieria, Bioquimica, Biotecnologia | ISBN | 9783540456957 |
Título | Biotecnologia: Principios Biologicos | Precio | $800.00 | |
Autor | Trevan M. D. | Año | 1990 | |
Editorial | Acribia Editorial | Edición | 1ª | |
Tema | Biotecnologia, Biologia, Ingenieria | ISBN | 8420006718 |