Título | Almacenamiento de Granos y Semillas Alimenticios | Precio | $210.00 | |
Autor | Appert Jean | Año | 1985 | |
Editorial | Hemisferio Sur | Edición | ||
Tema | Agronomia, Alimentos | ISBN | 9505045166 |
Título | Practicas de Ciencia de los Alimentos | Precio | $170.00 | |
Autor | Salfield | Año | 1975 | |
Editorial | Teoria y Practica del Arte | Edición | ||
Tema | Alimentos | ISBN | 8420003883 |
Título | Metodos de Analisis de la Industria Charcutera | Precio | $325.00 | |
Autor | Perez Santamaria, Rafael / Tormo Igacel, Jose | Año | 1974 | |
Editorial | Acribia Editorial | Edición | ||
Tema | Alimentos | ISBN | 8420003395 |
Título | Enzymes In Food Processing. - 3ed. | Precio | $1066.00 | |
Autor | Nagodawithana, T. / Reed, G. | Año | 1966 | |
Editorial | Academic Press | Edición | ||
Tema | Alimentos | ISBN | 0125136307 |
Título | Microorganismos de los Alimentos Vol. 5 | Precio | $1230.00 | |
Autor | Icmsf | Año | ||
Editorial | Libros y Editoriales S. A. | Edición | ||
Tema | Alimentos | ISBN |
Título | Conservacion de Alimentos | Precio | $202.00 | |
Autor | Desrosier Norman W. | Año | ||
Editorial | Grano de Sal | Edición | 2ª | |
Tema | Alimentos | ISBN |
Título | Codex Alimentarius. V. 3 Residuos de Med | Precio | $158.00 | |
Autor | O. N. U. | Año | ||
Editorial | Libros y Editoriales S. A. | Edición | ||
Tema | Alimentos | ISBN | 9253038225 |
Título | Toxicologia de los Alimentos. | Precio | $435.00 | |
Autor | Lindner, Ernest | Año | ||
Editorial | Rgs Libros, S.A. de C.V. | Edición | 2ª | |
Tema | Alimentos | ISBN | 8420007765 |
Título | Guia Para la Elaboracion de un Plan de Limp. Y Des. | Precio | $365.00 | |
Autor | Hyginov | Año | ||
Editorial | Rgs Libros, S.A. de C.V. | Edición | ||
Tema | Alimentos | ISBN | 8420009407 |
Título | Haccp Enfoque Practico | Precio | $750.00 | |
Autor | Mortimore-Wallace | Año | ||
Editorial | Rgs Libros, S.A. de C.V. | Edición | ||
Tema | Alimentos | ISBN | 8420009598 |