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Resultados para Tema: Alimentos, Ingenieria (1 a 10 de 22)
Ordenar por: Título | Autor | Editorial | Tema | Precio | Año
portada Título Manual de Laboratorio de Ingenieria de Alimentos Precio $480.00
Autor Barbosa-Canovas, G. V. ; Ma, LI; Barletta, B. Año 2000
Editorial Acribia Editorial Edición
Tema Alimentos, Ingenieria ISBN 9788420009124
portada Título Aplicacion del Frio a los Alimentos Precio $847.00
Autor Lamua Manuel Año 2000
Editorial Mundi-Prensa Mexico, S.A. de C.V. Edición
Tema Tecnologia, Alimentos, Ingenieria ISBN 9788471148322
portada Título Industrias de Cereales y Derivados Precio $851.00
Autor Callejo Año 2002
Editorial Mundi-Prensa Mexico, S.A. de C.V. Edición
Tema Alimentos, Ingenieria, Agricultura ISBN 8484760243
portada Título Alimentos, Fermentacion y Microorganismos Precio $899.00
Autor Bamforth Charles W Año 2007
Editorial Acribia Editorial Edición
Tema Ingenieria, Alimentos, Biotecnologia ISBN 9788420010885
portada Título Ciencia de los Alimentos de la a A la Z Precio $965.00
Autor Frangne, R. ; J. Adrian Año 1990
Editorial Acribia Editorial Edición
Tema Ingenieria, Alimentos, Biotecnologia ISBN 8420006734
portada Título Solving Problems In Food Engineering Precio $1004.00
Autor Yanniotis Stavros Año 2008
Editorial Springer Publishing Company Edición
Tema Ingenieria, Alimentos, Matematicas ISBN 9780387735139
portada Título Images Processing For The Food Industry Precio $1044.00
Autor Davies E. R. Año 2000
Editorial World Scientific Publishing Co. Inc Edición
Tema Ingenieria, Alimentos, Industria ISBN 9789810240226
portada Título Introduccion a la Ingenieria de los Alimentos Precio $1110.00
Autor Singh / Heldman Año 1998
Editorial Acribia Editorial Edición
Tema Ingenieria, Alimentacion, Alimentos ISBN 8420008419
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Última actualización: Jul 2019