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Resultados para Editorial: Acribia Editorial (1 a 10 de 120)
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Título | Tratado Elemental de Cocina | Precio | $645.00 |
| Autor | This Herve | Año | 2002 | |
| Editorial | Acribia Editorial | Edición | 1ª | |
| Tema | ISBN | 9788420010625 |
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Título | Textura de los Alimentos. Med y Perc. | Precio | $1180.00 |
| Autor | Rosenthal, Andrew J. | Año | 2001 | |
| Editorial | Acribia Editorial | Edición | 1ª | |
| Tema | Alimentos | ISBN | 8420009504 |
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Título | Tecnologia del Agua Embotellada | Precio | $890.00 |
| Autor | Senior Dorothy/ Ashurst Philip. | Año | 2001 | |
| Editorial | Acribia Editorial | Edición | 1ª | |
| Tema | Ciencia, Tecnologia, Empresa | ISBN | 9788420009438 |
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Título | Tecnologia de los Productos Lacteos | Precio | $1285.00 |
| Autor | Arly, Ralph (Ed.) | Año | 2000 | |
| Editorial | Acribia Editorial | Edición | 1ª | |
| Tema | Quimica, Alimentos, Lactologia | ISBN | 9788420009155 |
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Título | Tecnologia de las Enzimas | Precio | $640.00 |
| Autor | Gacesa P. | Año | 1990 | |
| Editorial | Acribia Editorial | Edición | 1ª | |
| Tema | Biologia, Biotecnologia, Genetica | ISBN | 8420006726 |
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Título | Sistemas de Gestion de la Calidad Alimemtaria - Guia Para Iso 9001-2 | Precio | $510.00 |
| Autor | Bolton, Andrew | Año | 2000 | |
| Editorial | Acribia Editorial | Edición | 1ª | |
| Tema | Sistemas, Gestion, Alimentos | ISBN | 8420009318 |
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Título | Sistema de Analisis de Riesgos y Puntos Criticos, El. Su Aplicacion a las Indust | Precio | $650.00 |
| Autor | Icmsf | Año | 1991 | |
| Editorial | Acribia Editorial | Edición | 1ª | |
| Tema | Industria, Sistemas, Seguridad | ISBN | 8420007161 |
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Título | Seleccion y Empaquetado de Manzanas | Precio | $59.00 |
| Autor | Goaman, J. F. | Año | 1995 | |
| Editorial | Acribia Editorial | Edición | 1ª | |
| Tema | Agronomia, Fruticultura, Manuales | ISBN |
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Título | Revisiones Sobre Ciencia y Tecnología de los Alimentos | Precio | $335.00 |
| Autor | Watson | Año | ||
| Editorial | Acribia Editorial | Edición | ||
| Tema | Alimentos, Alimentacion | ISBN | 9788420007632 |
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Título | Restaurantes Servicio Basico | Precio | $350.00 |
| Autor | Dahmer / Kahl | Año | 2002 | |
| Editorial | Acribia Editorial | Edición | 1ª | |
| Tema | Alimentos, Restaurantes, Servicios | ISBN | 8420010073 |
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Autores
Adams/ MossAdrian, Jean, Et AlAnzaldua-Morales, AntonioArly, Ralph (Ed.)Bamforth Charles WBarbosa-Canovas, G. V. ; Ma, LI;
Barletta, B.Barbosa-Canovas, Gustavo V.Becker , J. M.Belitz / GroschBell Chris/ Kyriakides AlecBender, David A.Board, R. G.Bolsover/ Hyams/ Shephard/ White/
Wiedeman.Bolton, AndrewBrennan, James G.Brown/ Campbell/ Priest.BrunetonBruneton, JeanBu Lock J/ Kristiansen BCarpenter, Roland / Lyon, David /
Hasdel, TerryChandra P.CoendersCoultateCoultate T. P.Dahmer / KahlDavies, F. S. - Albrigo, L. G.DellmannDempsey Paul.Engelhardt, W. V. ; G. BrevesEssien, EffiongFayle / GerrardFennema, Owen R.Flint, OlgaForsythe, S. J. / Hayes, P. R.Forsythe, Stephen J.Frangne, R. ; J. AdrianFreifelder DavidFuller , M. J. (Edit.)Gacesa P.Gaston Kevin J/ Spicer John I.Gibaldi, MiloGlick David M.Goaman, J. F.Gray, N. F.Grierson , Donald; Simon N. Covey.
-Grierson, Donald; Covey, Imon N.Guy RobinHarrison R. M.Hobbs, Betty C. Diane RobertsHoldsworth, S. D.Holme David J/ Peck Hazel.IcmsfJackson-LooneyJames, Yay M.Jeantet, Romain; Thomas
Croguennec; Pierre Schuck; Gerard
BrJohns, NicholasKimball, DanKonigKreuzer Helen/ Massey Adrianne.Kunz, BennoLandsbergLawsonLee Byong HLewis, M. J.Lightfoot / MaierLinden, Guy; Lorient, DenisLindsey , K. Y M. G. K. Jones. -Luquet, F. M.LuttmannMafartMafart, P.Mahaut, Michel; Romain Jeantet;
Gerard Brule; Pierre SchuckMan, DominicMarriott, Norman G.MatissekMatthews KarlMolins, RicardoMoll, Manfred y NicoleMontgomery, H. B. S.Montville, Thomas J. ; Mattews,
Karl R.Morgan S. J.MosselMuller, H. G.Nielsen SuzanneOtero Casal/ Muñoz Crego/
Bernardez Hermida/ Fabregas CasalPellon Jose R.Perez Santamaria, Rafael / Tormo
Igacel, JoseRankenRiaz, MianRijnberk A. / de Vries H. W.Rosenthal, Andrew J.Scragg AlanSenior Dorothy/ Ashurst Philip.Singh / HeldmanSingleton Paul.Smith John E.Spellman, Frank R. ; Drinan,
JoanneStrauch, D. R. BöhmSwatland, H. J.Tagu D/ Moussard C.This HerveThompsonTrevan M. D.VaclavikVogel WolfgangWainwright M.Walker J M/ Gingold e B.Walstra , P. (Et Al. )Ward Owen P.Warris, P. D.WatsonWebb F. C.Webb GeoffreyWidmer, Francois; Beffa, RolandWiley, Robert C.Wiswman Alan.Wobeser, Gary A.WongYousef, Ahmed E. ; Carolyn
Carlstrom
Barletta, B.Barbosa-Canovas, Gustavo V.Becker , J. M.Belitz / GroschBell Chris/ Kyriakides AlecBender, David A.Board, R. G.Bolsover/ Hyams/ Shephard/ White/
Wiedeman.Bolton, AndrewBrennan, James G.Brown/ Campbell/ Priest.BrunetonBruneton, JeanBu Lock J/ Kristiansen BCarpenter, Roland / Lyon, David /
Hasdel, TerryChandra P.CoendersCoultateCoultate T. P.Dahmer / KahlDavies, F. S. - Albrigo, L. G.DellmannDempsey Paul.Engelhardt, W. V. ; G. BrevesEssien, EffiongFayle / GerrardFennema, Owen R.Flint, OlgaForsythe, S. J. / Hayes, P. R.Forsythe, Stephen J.Frangne, R. ; J. AdrianFreifelder DavidFuller , M. J. (Edit.)Gacesa P.Gaston Kevin J/ Spicer John I.Gibaldi, MiloGlick David M.Goaman, J. F.Gray, N. F.Grierson , Donald; Simon N. Covey.
-Grierson, Donald; Covey, Imon N.Guy RobinHarrison R. M.Hobbs, Betty C. Diane RobertsHoldsworth, S. D.Holme David J/ Peck Hazel.IcmsfJackson-LooneyJames, Yay M.Jeantet, Romain; Thomas
Croguennec; Pierre Schuck; Gerard
BrJohns, NicholasKimball, DanKonigKreuzer Helen/ Massey Adrianne.Kunz, BennoLandsbergLawsonLee Byong HLewis, M. J.Lightfoot / MaierLinden, Guy; Lorient, DenisLindsey , K. Y M. G. K. Jones. -Luquet, F. M.LuttmannMafartMafart, P.Mahaut, Michel; Romain Jeantet;
Gerard Brule; Pierre SchuckMan, DominicMarriott, Norman G.MatissekMatthews KarlMolins, RicardoMoll, Manfred y NicoleMontgomery, H. B. S.Montville, Thomas J. ; Mattews,
Karl R.Morgan S. J.MosselMuller, H. G.Nielsen SuzanneOtero Casal/ Muñoz Crego/
Bernardez Hermida/ Fabregas CasalPellon Jose R.Perez Santamaria, Rafael / Tormo
Igacel, JoseRankenRiaz, MianRijnberk A. / de Vries H. W.Rosenthal, Andrew J.Scragg AlanSenior Dorothy/ Ashurst Philip.Singh / HeldmanSingleton Paul.Smith John E.Spellman, Frank R. ; Drinan,
JoanneStrauch, D. R. BöhmSwatland, H. J.Tagu D/ Moussard C.This HerveThompsonTrevan M. D.VaclavikVogel WolfgangWainwright M.Walker J M/ Gingold e B.Walstra , P. (Et Al. )Ward Owen P.Warris, P. D.WatsonWebb F. C.Webb GeoffreyWidmer, Francois; Beffa, RolandWiley, Robert C.Wiswman Alan.Wobeser, Gary A.WongYousef, Ahmed E. ; Carolyn
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Última actualización: Jul 2019