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Resultados para Tema: Alimentacion, Alimentos (1 a 10 de 19)
Ordenar por: Título | Autor | Editorial | Tema | Precio | Año
portada Título Delivery And Controlled Relase Of Bioactives In Foods And Nutraceuticals Precio $3770.00
Autor Garti, Nissim (Ed.) Año 2008
Editorial Crc Press Edición
Tema Alimentos, Salud, Alimentacion ISBN 9781420074369
portada Título Manual de Industrias de los Alimentos Precio $1915.00
Autor Ranken Año 1993
Editorial Acribia Editorial Edición
Tema Ingenieria, Alimentacion, Alimentos ISBN 8420007374
portada Título Microbiologia de los Alimentos Precio $1550.00
Autor Mossel Año 2003
Editorial Acribia Editorial Edición
Tema Biologia, Alimentacion, Alimentos ISBN 8420009989
portada Título Fennema's Food Chemistry Precio $1175.30
Autor Damodaran Srinivasan Año 2008
Editorial Crc Press Edición
Tema Alimentos, Quimica, Alimentacion ISBN 9780849392726
portada Título Introduccion a la Ingenieria de los Alimentos Precio $1110.00
Autor Singh / Heldman Año 1998
Editorial Acribia Editorial Edición
Tema Ingenieria, Alimentacion, Alimentos ISBN 8420008419
portada Título Analisis de los Alimentos Manual de Laboratorio Precio $675.00
Autor Nielsen Suzanne Año
Editorial Acribia Editorial Edición
Tema Alimentos, Alimentacion ISBN 9788420010595
portada Título Composición y Propiedades de los Alimentos Precio $565.00
Autor Mendoza Eduardo Año 2010
Editorial Mc Graw Hill Interamericana de Mexico Edición
Tema Alimentacion, Alimentos, Medicina ISBN 9786071503794
portada Título Química de los Alimentos Precio $520.00
Autor Badui Año 2013
Editorial Pearson Edición
Tema Quimica, Alimentos, Alimentacion ISBN 9786073215084
portada Título Introduccion a la Microbiologia Moderna de los Alimentos Precio $485.00
Autor Board, R. G. Año 1988
Editorial Acribia Editorial Edición
Tema Alimentos, Alimentacion ISBN 8420006300
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Última actualización: Jul 2019