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Resultados para Editorial: Acribia Editorial (1 a 10 de 120)
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Título | Ánalisis Sensorial en el Desarrollo y Control de la Calidad de Alimentos | Precio | $470.00 |
| Autor | Carpenter, Roland / Lyon, David / Hasdel, Terry | Año | 2002 | |
| Editorial | Acribia Editorial | Edición | 1ª | |
| Tema | Reactores, Produccion | ISBN | 8420009881 |
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Título | Diccionario de los Bender de Nutricion y Tecnologia de los Alimentos | Precio | $1445.00 |
| Autor | Bender, David A. | Año | 2010 | |
| Editorial | Acribia Editorial | Edición | 2ª | |
| Tema | ISBN | 9788420011370 |
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Título | Manual del Procesado de los Alimentos | Precio | $1670.00 |
| Autor | Brennan, James G. | Año | 2006 | |
| Editorial | Acribia Editorial | Edición | 1ª | |
| Tema | ISBN | 9788420010991 |
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Título | Revisiones Sobre Ciencia y Tecnología de los Alimentos | Precio | $335.00 |
| Autor | Watson | Año | ||
| Editorial | Acribia Editorial | Edición | ||
| Tema | Alimentos, Alimentacion | ISBN | 9788420007632 |
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Título | Ingenieria Industrial Alimentaria Vol. I: Procesos Fisicos de Conservacion | Precio | $770.00 |
| Autor | Mafart, P. | Año | 1994 | |
| Editorial | Acribia Editorial | Edición | 1ª | |
| Tema | ISBN | 9788420007502 |
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Título | Enciclopedia de Nutricion y Produccion Animal. | Precio | $2600.00 |
| Autor | Fuller , M. J. (Edit.) | Año | 2008 | |
| Editorial | Acribia Editorial | Edición | 1ª | |
| Tema | Enciclopedia | ISBN | 9788420011028 |
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Título | Tratado Elemental de Cocina | Precio | $645.00 |
| Autor | This Herve | Año | 2002 | |
| Editorial | Acribia Editorial | Edición | 1ª | |
| Tema | ISBN | 9788420010625 |
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Título | Ciencia de la Leche y Tecnologia de los Productos Lacteos. - | Precio | $1385.00 |
| Autor | Walstra , P. (Et Al. ) | Año | 2001 | |
| Editorial | Acribia Editorial | Edición | 1ª | |
| Tema | Lactologia, Productos, Tecnologia | ISBN |
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Título | Almacenamiento de Atmosferas Controladas de Frutas y Hortalizas | Precio | $699.00 |
| Autor | Thompson | Año | 2003 | |
| Editorial | Acribia Editorial | Edición | 1ª | |
| Tema | Fruticultura, Agricultura, Horticultura | ISBN | 8420010197 |
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Título | Frutas y Hortalizas Minimamente Procesadas y Refrigeradas | Precio | $1190.00 |
| Autor | Wiley, Robert C. | Año | ||
| Editorial | Acribia Editorial | Edición | 1ª | |
| Tema | Fruticultura, Ingenieria, Alimentos | ISBN | 9788420008318 |
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Autores
Adams/ MossAdrian, Jean, Et AlAnzaldua-Morales, AntonioArly, Ralph (Ed.)Bamforth Charles WBarbosa-Canovas, G. V. ; Ma, LI;
Barletta, B.Barbosa-Canovas, Gustavo V.Becker , J. M.Belitz / GroschBell Chris/ Kyriakides AlecBender, David A.Board, R. G.Bolsover/ Hyams/ Shephard/ White/
Wiedeman.Bolton, AndrewBrennan, James G.Brown/ Campbell/ Priest.BrunetonBruneton, JeanBu Lock J/ Kristiansen BCarpenter, Roland / Lyon, David /
Hasdel, TerryChandra P.CoendersCoultateCoultate T. P.Dahmer / KahlDavies, F. S. - Albrigo, L. G.DellmannDempsey Paul.Engelhardt, W. V. ; G. BrevesEssien, EffiongFayle / GerrardFennema, Owen R.Flint, OlgaForsythe, S. J. / Hayes, P. R.Forsythe, Stephen J.Frangne, R. ; J. AdrianFreifelder DavidFuller , M. J. (Edit.)Gacesa P.Gaston Kevin J/ Spicer John I.Gibaldi, MiloGlick David M.Goaman, J. F.Gray, N. F.Grierson , Donald; Simon N. Covey.
-Grierson, Donald; Covey, Imon N.Guy RobinHarrison R. M.Hobbs, Betty C. Diane RobertsHoldsworth, S. D.Holme David J/ Peck Hazel.IcmsfJackson-LooneyJames, Yay M.Jeantet, Romain; Thomas
Croguennec; Pierre Schuck; Gerard
BrJohns, NicholasKimball, DanKonigKreuzer Helen/ Massey Adrianne.Kunz, BennoLandsbergLawsonLee Byong HLewis, M. J.Lightfoot / MaierLinden, Guy; Lorient, DenisLindsey , K. Y M. G. K. Jones. -Luquet, F. M.LuttmannMafartMafart, P.Mahaut, Michel; Romain Jeantet;
Gerard Brule; Pierre SchuckMan, DominicMarriott, Norman G.MatissekMatthews KarlMolins, RicardoMoll, Manfred y NicoleMontgomery, H. B. S.Montville, Thomas J. ; Mattews,
Karl R.Morgan S. J.MosselMuller, H. G.Nielsen SuzanneOtero Casal/ Muñoz Crego/
Bernardez Hermida/ Fabregas CasalPellon Jose R.Perez Santamaria, Rafael / Tormo
Igacel, JoseRankenRiaz, MianRijnberk A. / de Vries H. W.Rosenthal, Andrew J.Scragg AlanSenior Dorothy/ Ashurst Philip.Singh / HeldmanSingleton Paul.Smith John E.Spellman, Frank R. ; Drinan,
JoanneStrauch, D. R. BöhmSwatland, H. J.Tagu D/ Moussard C.This HerveThompsonTrevan M. D.VaclavikVogel WolfgangWainwright M.Walker J M/ Gingold e B.Walstra , P. (Et Al. )Ward Owen P.Warris, P. D.WatsonWebb F. C.Webb GeoffreyWidmer, Francois; Beffa, RolandWiley, Robert C.Wiswman Alan.Wobeser, Gary A.WongYousef, Ahmed E. ; Carolyn
Carlstrom
Barletta, B.Barbosa-Canovas, Gustavo V.Becker , J. M.Belitz / GroschBell Chris/ Kyriakides AlecBender, David A.Board, R. G.Bolsover/ Hyams/ Shephard/ White/
Wiedeman.Bolton, AndrewBrennan, James G.Brown/ Campbell/ Priest.BrunetonBruneton, JeanBu Lock J/ Kristiansen BCarpenter, Roland / Lyon, David /
Hasdel, TerryChandra P.CoendersCoultateCoultate T. P.Dahmer / KahlDavies, F. S. - Albrigo, L. G.DellmannDempsey Paul.Engelhardt, W. V. ; G. BrevesEssien, EffiongFayle / GerrardFennema, Owen R.Flint, OlgaForsythe, S. J. / Hayes, P. R.Forsythe, Stephen J.Frangne, R. ; J. AdrianFreifelder DavidFuller , M. J. (Edit.)Gacesa P.Gaston Kevin J/ Spicer John I.Gibaldi, MiloGlick David M.Goaman, J. F.Gray, N. F.Grierson , Donald; Simon N. Covey.
-Grierson, Donald; Covey, Imon N.Guy RobinHarrison R. M.Hobbs, Betty C. Diane RobertsHoldsworth, S. D.Holme David J/ Peck Hazel.IcmsfJackson-LooneyJames, Yay M.Jeantet, Romain; Thomas
Croguennec; Pierre Schuck; Gerard
BrJohns, NicholasKimball, DanKonigKreuzer Helen/ Massey Adrianne.Kunz, BennoLandsbergLawsonLee Byong HLewis, M. J.Lightfoot / MaierLinden, Guy; Lorient, DenisLindsey , K. Y M. G. K. Jones. -Luquet, F. M.LuttmannMafartMafart, P.Mahaut, Michel; Romain Jeantet;
Gerard Brule; Pierre SchuckMan, DominicMarriott, Norman G.MatissekMatthews KarlMolins, RicardoMoll, Manfred y NicoleMontgomery, H. B. S.Montville, Thomas J. ; Mattews,
Karl R.Morgan S. J.MosselMuller, H. G.Nielsen SuzanneOtero Casal/ Muñoz Crego/
Bernardez Hermida/ Fabregas CasalPellon Jose R.Perez Santamaria, Rafael / Tormo
Igacel, JoseRankenRiaz, MianRijnberk A. / de Vries H. W.Rosenthal, Andrew J.Scragg AlanSenior Dorothy/ Ashurst Philip.Singh / HeldmanSingleton Paul.Smith John E.Spellman, Frank R. ; Drinan,
JoanneStrauch, D. R. BöhmSwatland, H. J.Tagu D/ Moussard C.This HerveThompsonTrevan M. D.VaclavikVogel WolfgangWainwright M.Walker J M/ Gingold e B.Walstra , P. (Et Al. )Ward Owen P.Warris, P. D.WatsonWebb F. C.Webb GeoffreyWidmer, Francois; Beffa, RolandWiley, Robert C.Wiswman Alan.Wobeser, Gary A.WongYousef, Ahmed E. ; Carolyn
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Última actualización: Jul 2019