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Título | Microbiologia de los Alimentos: Manual de Laboratorio | Precio | $965.00 |
Autor | Yousef, Ahmed E. ; Carolyn Carlstrom | Año | 2006 | |
Editorial | Acribia Editorial | Edición | 1ª | |
Tema | Microbiologia, Alimentos, Manuales | ISBN | 9788420010663 |
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Título | Quimica de los Alimentos Mecanismos y Teoria | Precio | $950.00 |
Autor | Wong | Año | 1989 | |
Editorial | Acribia Editorial | Edición | ||
Tema | Quimica | ISBN | 8420007757 |
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Título | Fundamentos de las Enfermedades de los Animales Silvestres | Precio | $1220.00 |
Autor | Wobeser, Gary A. | Año | 2009 | |
Editorial | Acribia Editorial | Edición | 1ª | |
Tema | Veterinaria, Enfermedades, Animales | ISBN | 9788420011219 |
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Título | Manual de Biotecnologia de los Enzimas. | Precio | $1110.00 |
Autor | Wiswman Alan. | Año | 1985 | |
Editorial | Acribia Editorial | Edición | 1ª | |
Tema | Biologia, Ciencia, Tecnologia | ISBN | 8420007056 |
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Título | Frutas y Hortalizas Minimamente Procesadas y Refrigeradas | Precio | $1190.00 |
Autor | Wiley, Robert C. | Año | ||
Editorial | Acribia Editorial | Edición | 1ª | |
Tema | Fruticultura, Ingenieria, Alimentos | ISBN | 9788420008318 |
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Título | Diccionario de Bioquimica y Biologia Molecular | Precio | $710.00 |
Autor | Widmer, Francois; Beffa, Roland | Año | 2000 | |
Editorial | Acribia Editorial | Edición | 1ª | |
Tema | Bioquimica | ISBN | 9788420009018 |
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Título | Nutición una Alternativa Par Promover la Salud | Precio | $1285.00 |
Autor | Webb Geoffrey | Año | 1995 | |
Editorial | Acribia Editorial | Edición | ||
Tema | Nutricion, Salud, Alimentacion | ISBN | 9788420008677 |
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Título | Ingenieria Bioquimica | Precio | $910.00 |
Autor | Webb F. C. | Año | 1966 | |
Editorial | Acribia Editorial | Edición | 1ª | |
Tema | Ciencia, Ingenieria | ISBN | 8420000663 |
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Título | Revisiones Sobre Ciencia y Tecnología de los Alimentos | Precio | $335.00 |
Autor | Watson | Año | ||
Editorial | Acribia Editorial | Edición | ||
Tema | Alimentos, Alimentacion | ISBN | 9788420007632 |
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Título | Ciencia de la Carne | Precio | $790.00 |
Autor | Warris, P. D. | Año | 2003 | |
Editorial | Acribia Editorial | Edición | 1ª | |
Tema | Alimentos, Quimica, Calidad | ISBN | 8420010057 |