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La Catedral de Puebla. Historia de Proceso Constructivo Molero Sañudo, Antonio Pedro Benemerita Universidad Autonoma de Puebla |
Título: Mate, El. | ||
Autor: Hoss de Le Comte Monica Gloria | Precio: $168.00 | |
Editorial: Maizal Ediciones | Año: 2005 | |
Tema: Historia, Cultura Popular | Edición: 1ª | |
Sinopsis | ISBN: 9789879789933 | |
El mate, una bebida preparada con las hojas de un árbol que crece en la selva, es la pasión de los Argentinos. Este libro trata de sus virtudes, su historia y la manera en que es manufacturado.
Índice: La ceremonia del mate - La planta - La elaboración de la yerba - La historia del mate - El curado del mate - El mate - La bombilla - La yerbera y la pava hornillo - Mapas - Como se ceba el mate - Las virtudes de la yerba - Recetas - Vocabulario del mate - Expresiones populares - Refranero - Los viajeros y el mate. |