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Libros relacionados
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Título: Administracion Hotelera 1. Division Cuartos | |
| Autor: De la Torre, Francisco | Precio: $110.00 | |
| Editorial: Trillas S.A., Editorial | Año: 2007 | |
| Tema: Administracion, Hoteleria | Edición: 3ª | |
| Sinopsis | ISBN: 9789682451799 | |
| Este libro muestra a los estudiantes de turismo el amplio mundo de la administración hotelera. A través de sus capítulos el lector conocerá los origenes de la hotelería y su evolución hasta la actualidad, así como el funcionamiento de los departamentos que conforman la estructura de un hotel. El texto ilustra cada una de las áreas de la hotelería, y proporciona ejemplos de los formatos más utilizados en la operación hotelera. | ||
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Última actualización: Jul 2019