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	Título: Nutricion en las Diferentes Etapas de la Vida
	Autor: Brown, Judith	Precio: $615.00
	Editorial: Mc Graw Hill Interamericana de Mexico	Año: 2006
	Tema: Nutricion, Medicina, Salud	Edición: 2ª
	Sinopsis	ISBN: 9789701058763
	Este texto se desarrolló desde un principio, y posteriormente se revisó, de acuerdo con las necesidades de los profesores y estudiantes, con la idea de un curso sobre nutrición en el ciclo de vida. En términos generales, en la obra se pretende brindar a los profesores una herramienta que puedan utilizar de manera productiva para mejorar su enseñanza y proporcionar a los estudiantes una experiencia educativa comprometida y gratificante, con conocimientos que habrán de llevar consigo a lo largo de su carrera profesional. El análisis de las fases del ciclo de vida comienza con la nutrición antes del nacimiento y continúa con cada una de las principales etapas del ciclo de vida, considerando la edad adulta y las necesidades especiales en la senectud. Los 18 capítulos que componen esta obra se desarrollaron con base en una estructura organizativa que incluye conceptos clave sobre nutrición, estadísticas de prevalencia, principios fisiológicos, requerimientos nutricionales y prácticas recomendadas. Para hacer que las necesidades de conocimiento de los estudiantes coincidan con la gama de objetivos profesionales presentados en muchos cursos sobre nutrición en los ciclos de vida, se incluyen dos capítulos para cada fase. En el primer capítulo se estudian los temas de nutrición normal y en el segundo se abarcan las condiciones e intervenciones relacionadas con la nutrición. Además, en todos los capítulos se incluye al final una lista de sitios Web y recursos impresos en donde los estudiantes encontrarán información sobre aspectos científicos y prácticos de la nutrición.

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