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portada Descargar ficha PDF Título: Extrusores en las Aplicaciones de Alimentos
Autor: Riaz, Mian Precio: $600.00
Editorial: Acribia Editorial Año: 2004
Tema: Alimentacion Edición:
Sinopsis ISBN: 8420010278
Este libro esta escrito para resumir algunos de los fundamentos a ser considerados en la aplicación de la tecnología de extrusión en las industrias de alimentos y piensos.
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Última actualización: Jul 2019