Título | Ribera del Duero Vinos y Bodegas | Precio | $290.00 | |
Autor | Garcia | Año | ||
Editorial | Edición | |||
Tema | Alimentos | ISBN | 8420645222 |
Título | Microbiologia de las Aguas | Precio | $545.00 | |
Autor | Rheinheimer | Año | 1987 | |
Editorial | Edición | |||
Tema | Alimentos | ISBN | 8420006149 |
Título | Conservacion de Frutas y Hortalizas | Precio | $360.00 | |
Autor | Southgate | Año | 1992 | |
Editorial | Edición | |||
Tema | Alimentos | ISBN | 8420007269 |
Título | Micro-Organismos de los Alimentos Vol. 1 | Precio | $760.00 | |
Autor | Icmsf | Año | 1998 | |
Editorial | Teoria y Practica del Arte | Edición | ||
Tema | Alimentos | ISBN | 8420009083 |
Título | Microbiologia de los Alimentos. Fund. Y Fr | Precio | $1890.00 | |
Autor | Doyle-Beuchat-Montville. | Año | 1997 | |
Editorial | Teoria y Practica del Arte | Edición | ||
Tema | Alimentos | ISBN | 8420009334 |
Título | Curso de Higiene Para Manipuladores de Alimentos | Precio | $199.00 | |
Autor | Hazelwood | Año | 2004 | |
Editorial | Teoria y Practica del Arte | Edición | ||
Tema | Alimentos | ISBN | 8420007536 |
Título | Tratado Basico de Enologia | Precio | $560.00 | |
Autor | Ough | Año | ||
Editorial | Teoria y Practica del Arte | Edición | ||
Tema | Alimentos | ISBN | 8420008060 |
Título | Guia de Seleccion y Entrenamiento de un Panel de Catadores | Precio | $200.00 | |
Autor | Fortin | Año | ||
Editorial | Teoria y Practica del Arte | Edición | ||
Tema | Alimentos | ISBN |
Título | Fundamentos de la Teoria y Practica del Catering | Precio | $1315.00 | |
Autor | Taylor Eunice | Año | 2001 | |
Editorial | Teoria y Practica del Arte | Edición | 1ª | |
Tema | Alimentos, Quimica, Nutricion | ISBN | 9788420009322 |
Título | Analisis y Produccion de Vino | Precio | $1150.00 | |
Autor | Zoecklein | Año | ||
Editorial | Teoria y Practica del Arte | Edición | ||
Tema | Alimentos | ISBN | 8420009369 |