Título | Codex Alimentarius. V. 7 Cereales, Legumbre, Leg. | Precio | $270.00 | |
Autor | O. N. U. | Año | ||
Editorial | Libros y Editoriales S. A. | Edición | 2ª | |
Tema | Alimentos | ISBN | 9253038500 |
Título | Codex Alimentarius. V. 10 Carnes y Prod. Carnicos | Precio | $386.00 | |
Autor | O. N. U. | Año | ||
Editorial | Libros y Editoriales S. A. | Edición | 2ª | |
Tema | Alimentos | ISBN | 9253034254 |
Título | Libro de la Salud y los Alimentos, El | Precio | $425.00 | |
Autor | Llona | Año | ||
Editorial | Ttarttalo | Edición | ||
Tema | Alimentos | ISBN | 8480918446 |
Título | Zumos, Vinos y Licores | Precio | $225.00 | |
Autor | Thonges | Año | ||
Editorial | Omega, Ediciones, S. A. | Edición | ||
Tema | Alimentos | ISBN | 8428210233 |
Título | Codex Alimentarius. Suplemento Al V. 1b Requisitos G. | Precio | $155.00 | |
Autor | O. N. U. | Año | ||
Editorial | Libros y Editoriales S. A. | Edición | 2ª | |
Tema | Alimentos | ISBN | 9253040297 |
Título | Analisis de los Nutrientes de los Alim. | Precio | $430.00 | |
Autor | Osborne, D. R. | Año | ||
Editorial | Rgs Libros, S.A. de C.V. | Edición | ||
Tema | Alimentos | ISBN | 8420005711 |
Título | Enzymes In Food Processing. - 3ed. | Precio | $1066.00 | |
Autor | Nagodawithana, T. / Reed, G. | Año | 1966 | |
Editorial | Academic Press | Edición | ||
Tema | Alimentos | ISBN | 0125136307 |
Título | Metodos de Analisis de la Industria Charcutera | Precio | $325.00 | |
Autor | Perez Santamaria, Rafael / Tormo Igacel, Jose | Año | 1974 | |
Editorial | Acribia Editorial | Edición | ||
Tema | Alimentos | ISBN | 8420003395 |
Título | Practicas de Ciencia de los Alimentos | Precio | $170.00 | |
Autor | Salfield | Año | 1975 | |
Editorial | Teoria y Practica del Arte | Edición | ||
Tema | Alimentos | ISBN | 8420003883 |
Título | Almacenamiento de Granos y Semillas Alimenticios | Precio | $210.00 | |
Autor | Appert Jean | Año | 1985 | |
Editorial | Hemisferio Sur | Edición | ||
Tema | Agronomia, Alimentos | ISBN | 9505045166 |