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Título | Cocina Vietnamita | Precio | $354.00 |
Autor | Minhky y Gia-Thai Pham | Año | 2004 | |
Editorial | Parsifal Ediciones | Edición | 1ª | |
Tema | Cocina, Alimentos | ISBN | 8495554224 |
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Título | Quality Assurance For The Food Industry. A Practical Approach | Precio | $2367.00 |
Autor | Vasconcellos Andres | Año | 2004 | |
Editorial | Crc Press | Edición | 1ª | |
Tema | Alimentos, Ingenieria, Industria | ISBN | 9780849319129 |
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Título | World Agriculture And The Environment a Commodity-By-Commodity Guide To Impacts | Precio | $693.00 |
Autor | Jason Clay | Año | 2004 | |
Editorial | Island Press | Edición | 1ª | |
Tema | Agricultura, Medio Ambiente, Alimentos | ISBN | 9781559633703 |
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Título | Emulsifiers In Food Technology | Precio | $3120.00 |
Autor | Whitehurst Robert J | Año | 2004 | |
Editorial | Blackwell Publishing | Edición | 1ª | |
Tema | Alimentos, Tecnologia, Industria | ISBN | 9781405118026 |
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Título | Irradiacion de Alimentos. Principios y Aplicaciones | Precio | $1090.00 |
Autor | Molins, Ricardo | Año | 2004 | |
Editorial | Acribia Editorial | Edición | 1ª | |
Tema | Alimentos, Irradiacion, Quimica | ISBN | 8420010200 |
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Título | Introducción a la Tecnología de Alimentos | Precio | $179.00 |
Autor | Bedolla Bernal, Salvador | Año | 2004 | |
Editorial | Cesol | Edición | 2ª | |
Tema | Alimentos, Produccion, Tecnologia | ISBN | 9789681863685 |
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Título | Curso de Higiene Para Manipuladores de Alimentos | Precio | $199.00 |
Autor | Hazelwood | Año | 2004 | |
Editorial | Teoria y Practica del Arte | Edición | ||
Tema | Alimentos | ISBN | 8420007536 |