Título | Microbiologia Moderna de los Alimentos | Precio | $1215.00 | |
Autor | James, Yay M. | Año | 2002 | |
Editorial | Acribia Editorial | Edición | 4ª | |
Tema | Microbiologia, Alimentacion, Biologia | ISBN | 8420009709 |
Título | Microbiologia de los Alimentos | Precio | $1550.00 | |
Autor | Mossel | Año | 2003 | |
Editorial | Acribia Editorial | Edición | 2ª | |
Tema | Biologia, Alimentacion, Alimentos | ISBN | 8420009989 |