Tels.: DF (55) 55 54 94 02 • Cuernavaca (777) 102 83 86
portada Descargar ficha PDF Título: Procesado de Citricos
Autor: Kimball, Dan Precio: $1090.00
Editorial: Acribia Editorial Año: 1999
Tema: Fruticultura, Procesos, Alimentos Edición:
Sinopsis ISBN: 8420009652
Las industrias existentes están constantemente cambiendo, creciendo y desarrollándose. Esta edición abarca otros aspectos de control de calidad, que era el tema central de la primera edición.
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Última actualización: Jul 2019