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Resultados para Tema: Alimentacion, Ingenieria (1 a 7 de 7)
Ordenar por: Título | Autor | Editorial | Tema | Precio | Año
portada Título Analisis de los Alimentos Precio $900.00
Autor Matissek Año
Editorial Acribia Editorial Edición 1992
Tema Alimentacion, Ingenieria ISBN 8420008508
portada Título Manual de Industrias de los Alimentos Precio $1915.00
Autor Ranken Año 1993
Editorial Acribia Editorial Edición
Tema Ingenieria, Alimentacion, Alimentos ISBN 8420007374
portada Título Food Engineering Laboratory Manual Precio $766.00
Autor Barbosa-Canovas G. V. / Barletta. B Año 1997
Editorial Technomic Publishing Company Edición
Tema Ingenieria, Alimentacion, Manuales ISBN 9781566765411
portada Título Introduccion a la Ingenieria de los Alimentos Precio $1110.00
Autor Singh / Heldman Año 1998
Editorial Acribia Editorial Edición
Tema Ingenieria, Alimentacion, Alimentos ISBN 8420008419
portada Título Extraction Optimization In Food Engineering Precio $3219.00
Autor Tzia Constantia/ Liadakis George Año 2003
Editorial Chapman & Hall / Crc Edición
Tema Ingenieria, Alimentacion, Tecnologia ISBN 9780824741082
portada Título Bakery Products. Science And Technology Precio $2860.00
Autor Hui Y. H. (Ed) Año 2006
Editorial Blackwell Publishing Edición
Tema Alimentacion, Ingenieria, Tecnologia ISBN 9780813801872
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Última actualización: Jul 2019