Título | Human Resources Management And Supervision | Precio | $524.00 | |
Autor | National Restaurant Assoc. Educational Foundation | Año | 2007 | |
Editorial | Pearson Educacion de Mexico S.A. de C.V. | Edición | 1ª | |
Tema | Negocios, Restaurantes, Gerencia | ISBN | 9780132222129 |
Título | Hospitality And Restaurant Management | Precio | $524.00 | |
Autor | National Restaurant Assoc. Educational Foundation | Año | 2007 | |
Editorial | Pearson Educacion de Mexico S.A. de C.V. | Edición | 1ª | |
Tema | Gerencia, Restaurantes | ISBN | 9780132283809 |
Título | Control de Costos y Gastos en los Restaurantes | Precio | $145.00 | |
Autor | Cuevas, Francisco D, | Año | 2006 | |
Editorial | Cesol | Edición | 1ª | |
Tema | Contabilidad, Restaurantes, Administracion | ISBN | 9789681863555 |
Título | Manejo de Restaurantes. Guia Para Gerentes y Propietarios. | Precio | $145.00 | |
Autor | Hartjen C. , Henry | Año | 2006 | |
Editorial | Cesol | Edición | 1ª | |
Tema | Restaurantes, Administracion, Control de Alimentos | ISBN | 9789681852108 |
Título | Manual de Servicio de Restaurante-Bar | Precio | $219.00 | |
Autor | Denia, Ildefonso; Guerrero, Cristina; Jimenez, Joe A. ; Balle | Año | 2009 | |
Editorial | Cesol | Edición | 2ª | |
Tema | Restaurantes, Administracion, Manuales | ISBN | 9789681871864 |
Título | Haz Rentable Tu Restaurante! Controla los Costos y Lo Gastos | Precio | $215.00 | |
Autor | Lara Martinez, Jorge; | Año | 2012 | |
Editorial | Cesol | Edición | 1ª | |
Tema | Restaurantes, Costos, Administracion | ISBN | 9786070500152 |
Título | Guía de Servicio en Restaurantes | Precio | $120.00 | |
Autor | William, Martin | Año | 1994 | |
Editorial | Trillas S.A., Editorial | Edición | 1ª | |
Tema | Administracion, Restaurantes, Servicios | ISBN | 9789682433191 |
Título | Decoracion Con Frutas. Tallado y Corte | Precio | $160.00 | |
Autor | Audry, Ofelia | Año | 1998 | |
Editorial | Trillas S.A., Editorial | Edición | 1ª | |
Tema | Restaurantes, Decoracion | ISBN | 9789682446634 |
Título | Decoracion Con Verduras. Tallado y Corte | Precio | $160.00 | |
Autor | Audry, Ofelia | Año | 1998 | |
Editorial | Trillas S.A., Editorial | Edición | 1ª | |
Tema | Restaurantes, Cocina, Decoracion | ISBN | 9789682454929 |
Título | Restaurantes Servicio Basico | Precio | $350.00 | |
Autor | Dahmer / Kahl | Año | 2002 | |
Editorial | Acribia Editorial | Edición | 1ª | |
Tema | Alimentos, Restaurantes, Servicios | ISBN | 8420010073 |