Título | Manejo de Restaurantes. Guia Para Gerentes y Propietarios. | Precio | $145.00 | |
Autor | Hartjen C. , Henry | Año | 2006 | |
Editorial | Cesol | Edición | 1ª | |
Tema | Restaurantes, Administracion, Control de Alimentos | ISBN | 9789681852108 |
Título | Inocuidad Alimentaria en México , la . Las Hortalizas Frescas de Exportación. | Precio | $160.00 | |
Autor | Avendaño Ruiz, Belem D. Et Al. | Año | 2006 | |
Editorial | Miguel Angel Porrua S.A. de C.V., Dist. De L | Edición | 1ª | |
Tema | Alimentacion, Alimentos, Control de Alimentos | ISBN | 9707017511 |