Título | Microbiologia de los Alimentos: Manual de Laboratorio | Precio | $965.00 | |
Autor | Yousef, Ahmed E. ; Carolyn Carlstrom | Año | 2006 | |
Editorial | Acribia Editorial | Edición | 1ª | |
Tema | Microbiologia, Alimentos, Manuales | ISBN | 9788420010663 |
Título | Microbiology Of Fruits And Vegetables | Precio | $3525.00 | |
Autor | Sapers Gerald/ Gorny James/ Yousef Ahmed | Año | 2006 | |
Editorial | Chapman & Hall / Crc | Edición | 1ª | |
Tema | Ciencia, Alimentos, Microbiologia | ISBN | 9780849322617 |