DF (55) 55 54 94 02 • Cuernavaca (777) 102 83 86
Síguenos en:
 |  |  |
úsqueda
Resultados para Tema: Tecnologia, Alimentos (1 a 10 de 17)
|  |
Título | Physicochemical Aspects Of Food Engineering And Processing | Precio | $2240.00 |
| Autor | Devahastin, Sakamon | Año | 2011 | |
| Editorial | Crc / Taylor & Francis | Edición | 1ª | |
| Tema | Fisicoquimica, Alimentos, Tecnologia | ISBN | 9781420082418 |
|
Título | Intelligent And Active Packaging For Fruits And Vegetables | Precio | $2851.00 |
| Autor | Wilson Charles | Año | 2007 | |
| Editorial | Chapman & Hall / Crc | Edición | 1ª | |
| Tema | Industria, Alimentos, Tecnologia | ISBN | 9780849391668 |
|
Título | Food Analysis. Theory And Practice | Precio | $1937.00 |
| Autor | Pomeranz Yeshajahu/ Meloan Clifton | Año | 2000 | |
| Editorial | Aspen Publishers, Inc. | Edición | 3ª | |
| Tema | Tecnologia, Alimentos, Ciencia | ISBN | 9780834218260 |
|
Título | Gestion de la Seguridad Alimentaria. Analisis de Su Aplicacion Afectiva | Precio | $480.00 |
| Autor | Polleedo Juan-Jose Francisco | Año | 2002 | |
| Editorial | Mundi-Prensa Mexico, S.A. de C.V. | Edición | 1ª | |
| Tema | Tecnologia, Alimentos, Ingenieria | ISBN | 9788484760818 |
|
Título | Aplicacion del Frio a los Alimentos | Precio | $847.00 |
| Autor | Lamua Manuel | Año | 2000 | |
| Editorial | Mundi-Prensa Mexico, S.A. de C.V. | Edición | 1ª | |
| Tema | Tecnologia, Alimentos, Ingenieria | ISBN | 9788471148322 |
|
Título | Practical Design, Construction And Operation Of Food Facilities | Precio | $2299.00 |
| Autor | Clark Peter | Año | 2009 | |
| Editorial | Academic Press | Edición | 1ª | |
| Tema | Tecnologia, Alimentos | ISBN | 9780123742049 |
|
Título | Food Process Engineering And Technology | Precio | $1532.00 |
| Autor | Berk Zeki | Año | 2009 | |
| Editorial | Academic Press | Edición | 1ª | |
| Tema | Ingenieria, Alimentos, Tecnologia | ISBN | 9780123736604 |
|
Título | Encapsulation And Controlled Release Technologies In Food Systems | Precio | $2730.00 |
| Autor | Lakkis Jamileh M | Año | 2007 | |
| Editorial | Blackwell Publishing | Edición | 1ª | |
| Tema | Ingenieria, Alimentos, Tecnologia | ISBN | 9780813828558 |
|
Título | Evaluación Sensorial de los Alimentos en la Teoría y la Práctica, La | Precio | $635.00 |
| Autor | Anzaldua-Morales, Antonio | Año | 2005 | |
| Editorial | Acribia Editorial | Edición | 1ª | |
| Tema | Ciencia, Tecnologia, Alimentos | ISBN | 9788420007670 |
|
Título | Processing Fruits. Science And Technology | Precio | $3985.00 |
| Autor | Barrett Diane/ Somogyi Laszlo/ Ramaswamwy Hosahalli | Año | 2005 | |
| Editorial | Chapman & Hall / Crc | Edición | 2ª | |
| Tema | Ciencia, Tecnologia, Alimentos | ISBN | 9780849314780 |
Filtrar resultados
Autores
Anzaldua-Morales, AntonioBarrett Diane/ Somogyi Laszlo/
Ramaswamwy HosahalliBedolla Bernal, SalvadorBerk ZekiCharley, HelenClark PeterDevahastin, SakamonJongen WimLakkis Jamileh MLamua ManuelMaroulis Zacharias/ Saravacos
GeorgePaliyath Gopinadhan/ Murr Dennis/
Handa Avtar/ Lurie SusaPolleedo Juan-Jose FranciscoPomeranz Yeshajahu/ Meloan CliftonRobertson GordonWhitehurst Robert JWilson Charles
Ramaswamwy HosahalliBedolla Bernal, SalvadorBerk ZekiCharley, HelenClark PeterDevahastin, SakamonJongen WimLakkis Jamileh MLamua ManuelMaroulis Zacharias/ Saravacos
GeorgePaliyath Gopinadhan/ Murr Dennis/
Handa Avtar/ Lurie SusaPolleedo Juan-Jose FranciscoPomeranz Yeshajahu/ Meloan CliftonRobertson GordonWhitehurst Robert JWilson Charles
Editoriales
Academic PressAcribia EditorialAspen Publishers, Inc.Blackwell PublishingCesolChapman & Hall / CrcCrc / Taylor & FrancisCrc PressJohn Wiley & Sons Inc.LimusaMundi-Prensa Mexico, S.A. de C.V.
Temas
Años
Librería Bonilla SA de CV © Todos los derechos reservados. 2019
Última actualización: Jul 2019