![]() |
Título | Preelaboracion y Conservación de Alimentos | Precio | Desconocido |
Autor | Gil Martínez, Alfredo | Año | 2010 | |
Editorial | Akal | Edición | 1ª | |
Tema | Cocina, Hoteleria, Alimentos | ISBN | 9788446031352 |
![]() |
Título | Hotel Front Office Management | Precio | Desconocido |
Autor | Bardi James A. | Año | 2011 | |
Editorial | Wiley | Edición | 5ª | |
Tema | Hoteleria, Administracion, Empresa | ISBN | 9780470637524 |
![]() |
Título | Anteproyectos de Investigacion Turistica: Metodologia Para Su Elaboracion | Precio | $95.00 |
Autor | Espinosa Castillo, Maribel | Año | 2006 | |
Editorial | Trillas S.A., Editorial | Edición | 1ª | |
Tema | Turismo, Proyectos, Hoteleria | ISBN | 9789682468902 |
![]() |
Título | Turismo: Metodologia Para Su Planificacion | Precio | $95.00 |
Autor | Molina, Sergio | Año | 1997 | |
Editorial | Trillas S.A., Editorial | Edición | 1ª | |
Tema | Turismo, Hoteleria | ISBN | 9789682454851 |
![]() |
Título | Posturismo: Turismo y Psmodernidad, El | Precio | $100.00 |
Autor | Espinosa Castillo, Maribel | Año | 2006 | |
Editorial | Trillas S.A., Editorial | Edición | 1ª | |
Tema | Turismo, Hoteleria | ISBN | 9789682473227 |
![]() |
Título | Administracion Hotelera 1. Division Cuartos | Precio | $110.00 |
Autor | De la Torre, Francisco | Año | 2007 | |
Editorial | Trillas S.A., Editorial | Edición | 3ª | |
Tema | Administracion, Hoteleria | ISBN | 9789682451799 |
![]() |
Título | Planificación Operacional y Financiera en la Hotelería | Precio | $110.00 |
Autor | Escudero, Francisco | Año | 2011 | |
Editorial | Trillas S.A., Editorial | Edición | 1ª | |
Tema | Hoteleria, Finanzas, Turismo | ISBN | 9789682468155 |
![]() |
Título | Planificacion del Espacio Turistico | Precio | $138.00 |
Autor | Roberto C. Boullon | Año | 2009 | |
Editorial | Trillas S.A., Editorial | Edición | 1ª | |
Tema | Turismo, Hoteleria | ISBN | 9789682475627 |
![]() |
Título | Servicios de Restaurante y Bar | Precio | $145.00 |
Autor | Greciet, Paula | Año | ||
Editorial | Editora y Distribuidora Azteca Sa Cv. | Edición | ||
Tema | Hoteleria | ISBN |
![]() |
Título | Administracion Hotelera 2. Alimentos y Bebidas | Precio | $150.00 |
Autor | De la Torre, Francisco | Año | 2008 | |
Editorial | Trillas S.A., Editorial | Edición | 3ª | |
Tema | Administracion, Hoteleria, Alimentacion | ISBN | 9789682473708 |