Título | Experiments In Unit Operations And Processing Of Foods | Precio | $1421.00 | |
Autor | Vieira Margarida/ Ho Peter/ | Año | 2008 | |
Editorial | Springer Publishing Company | Edición | 1ª | |
Tema | Estudio, Alimentos, Medio Ambiente | ISBN | 9780387335131 |
Título | Mesas y Cocinas en la España del Siglo XVIII | Precio | $1200.00 | |
Autor | Perez Samper Maria de los Angeles | Año | 2011 | |
Editorial | Trea | Edición | ||
Tema | Cocina, Alimentos, Estudio | ISBN | 9788497045476 |
Título | Cocinar: una Historia Natural de la Transformacion | Precio | $803.00 | |
Autor | Pollan, Michael | Año | 2014 | |
Editorial | Debate Editorial | Edición | 1ª | |
Tema | Cocina, Alimentos, Estudio | ISBN | 9788499923659 |