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Resultados para Tema: Alimentos, Ciencia (1 a 10 de 15)
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Título | Functional Foods. Biochemical And Processing Aspects. Vol 2 | Precio | $2696.00 |
| Autor | Shi John/ Mazza/ Le Maguer | Año | 2002 | |
| Editorial | Crc Press | Edición | 1ª | |
| Tema | Bioquimica, Ciencia, Alimentos | ISBN | 9781566769020 |
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Título | Food Biotechnology | Precio | $5837.00 |
| Autor | Shetty/ Paliyath/ Pometto/ Levin | Año | 2005 | |
| Editorial | Crc Press | Edición | 1ª | |
| Tema | Biotecnologia, Alimentos, Ciencia | ISBN | 9780824753290 |
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Título | Nutraceutical And Specialty Lipids And Their Co-Products | Precio | $3004.00 |
| Autor | Shahidi Fereidoon | Año | 2006 | |
| Editorial | Chapman & Hall / Crc | Edición | 1ª | |
| Tema | Ciencia, Alimentos | ISBN | 9781574444995 |
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Título | Microbiology Of Fruits And Vegetables | Precio | $3525.00 |
| Autor | Sapers Gerald/ Gorny James/ Yousef Ahmed | Año | 2006 | |
| Editorial | Chapman & Hall / Crc | Edición | 1ª | |
| Tema | Ciencia, Alimentos, Microbiologia | ISBN | 9780849322617 |
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Título | Fundamental Food Microbiology | Precio | $1072.00 |
| Autor | Ray Biker/ Bhunia Arun | Año | 2007 | |
| Editorial | Chapman & Hall / Crc | Edición | 1ª | |
| Tema | Alimentos, Microbiologia, Ciencia | ISBN | 9780849375293 |
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Título | Food Analysis. Theory And Practice | Precio | $1937.00 |
| Autor | Pomeranz Yeshajahu/ Meloan Clifton | Año | 2000 | |
| Editorial | Aspen Publishers, Inc. | Edición | 3ª | |
| Tema | Tecnologia, Alimentos, Ciencia | ISBN | 9780834218260 |
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Título | Alimentos Transgénicos | Precio | $142.00 |
| Autor | Padilla Acero, Jaime / López Minguía Canales, Agustín | Año | 2006 | |
| Editorial | Adn Editores | Edición | 1ª | |
| Tema | Ciencia, Alimentos, Produccion | ISBN | 9789686849455 |
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Título | Methods Of Analysis Of Food Components And Additives | Precio | $2469.35 |
| Autor | Otles Semih | Año | 2005 | |
| Editorial | Crc Press | Edición | 1ª | |
| Tema | Biotecnologia, Alimentos, Ciencia | ISBN | 9780849316470 |
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Título | Food Analysis Laboratory Manual | Precio | $779.35 |
| Autor | Nielsen Suzanne S. | Año | 2003 | |
| Editorial | Kluwer Academic Publishers | Edición | 1ª | |
| Tema | Ecohistoria, Alimentos, Ciencia | ISBN | 9780306474965 |
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Título | Supercritical Fluid Extraction Of Nutraceuticals And Bioactive Compounds | Precio | $2222.00 |
| Autor | Martinez Jose | Año | 2008 | |
| Editorial | Chapman & Hall / Crc | Edición | 1ª | |
| Tema | Ciencia, Alimentos | ISBN | 9780849370892 |
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Autores
Anzaldua-Morales, AntonioBarrett Diane/ Somogyi Laszlo/
Ramaswamwy HosahalliJongen WimKoopmans Marion/ Cliver Dean/
Bosch AlbertMaroulis Zacharias/ Saravacos
GeorgeMartinez JoseNielsen Suzanne S.Otles SemihPadilla Acero, Jaime /
López Minguía
Canales, AgustínPomeranz Yeshajahu/ Meloan CliftonRay Biker/ Bhunia ArunSapers Gerald/ Gorny James/ Yousef
AhmedShahidi FereidoonShetty/ Paliyath/ Pometto/ LevinShi John/ Mazza/ Le Maguer
Ramaswamwy HosahalliJongen WimKoopmans Marion/ Cliver Dean/
Bosch AlbertMaroulis Zacharias/ Saravacos
GeorgeMartinez JoseNielsen Suzanne S.Otles SemihPadilla Acero, Jaime /
López Minguía
Canales, AgustínPomeranz Yeshajahu/ Meloan CliftonRay Biker/ Bhunia ArunSapers Gerald/ Gorny James/ Yousef
AhmedShahidi FereidoonShetty/ Paliyath/ Pometto/ LevinShi John/ Mazza/ Le Maguer
Editoriales
Acribia EditorialAdn EditoresAsm Press. - American Society For
MicrobiologyAspen Publishers, Inc.Chapman & Hall / CrcCrc PressKluwer Academic Publishers
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Última actualización: Jul 2019