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Resultados para Tema: Alimentacion, Tecnologia (1 a 5 de 5)
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Título | Extraction Optimization In Food Engineering | Precio | $3219.00 |
| Autor | Tzia Constantia/ Liadakis George | Año | 2003 | |
| Editorial | Chapman & Hall / Crc | Edición | 1ª | |
| Tema | Ingenieria, Alimentacion, Tecnologia | ISBN | 9780824741082 |
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Título | Understanding Pathogen Behaviour | Precio | $4905.00 |
| Autor | Griffiths Mansel | Año | 2005 | |
| Editorial | Chapman & Hall / Crc | Edición | 1ª | |
| Tema | Ciencia, Alimentacion, Tecnologia | ISBN | 9780849334269 |
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Título | Chemical And Functional Properties Of Food Components | Precio | $2340.00 |
| Autor | Sikorski Zdzislaw | Año | 2006 | |
| Editorial | Crc Press | Edición | 1ª | |
| Tema | Ciencia, Tecnologia, Alimentacion | ISBN | 9780849396755 |
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Título | Computer Vision Technology For Food Quality Evaluation | Precio | $1807.00 |
| Autor | Sun Da-Wen | Año | 2008 | |
| Editorial | Academic Press | Edición | 1ª | |
| Tema | Ciencia, Tecnologia, Alimentacion | ISBN | 9780123736420 |
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Título | Bakery Products. Science And Technology | Precio | $2860.00 |
| Autor | Hui Y. H. (Ed) | Año | 2006 | |
| Editorial | Blackwell Publishing | Edición | 1ª | |
| Tema | Alimentacion, Ingenieria, Tecnologia | ISBN | 9780813801872 |
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Última actualización: Jul 2019