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Resultados para Autor: Puig-Duran (1 a 2 de 2)
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Título | Ingenieria Autocontrol y Auditoria de la Higiene en Ind. Ali | Precio | $356.00 |
| Autor | Puig-Duran | Año | 2002 | |
| Editorial | Mundi-Prensa Mexico, S.A. de C.V. | Edición | ||
| Tema | Alimentacion | ISBN | 8471148048 |
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Título | Certificacion y Modelos de Calidad en Hosteleria y Restauracion | Precio | $595.00 |
| Autor | Puig-Duran Fresco Jorge | Año | 2006 | |
| Editorial | Ediciones Diaz de Santos | Edición | 1ª | |
| Tema | Restauracion | ISBN | 9788479787493 |
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Última actualización: Jul 2019