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Título: Manejo de Restaurantes. Guia Para Gerentes y Propietarios. | |
| Autor: Hartjen C. , Henry | Precio: $145.00 | |
| Editorial: Cesol | Año: 2006 | |
| Tema: Restaurantes, Administracion, Control de Alimentos | Edición: 1ª | |
| Sinopsis | ISBN: 9789681852108 | |
| "El autor de esta obra , ofrece soluciones y la pauta para el desarrollo de habilidades, al aplicar sistemas ideados para resolver algunos problemas dentro de los establecimientos..." | ||
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Última actualización: Jul 2019