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Título | ¡Que Monton de Tamales! | Precio | $86.00 |
Autor | Soto, Gary | Año | 1998 | |
Editorial | Scholastic Press | Edición | 1ª | |
Tema | Comida, Cultura | ISBN | 9780590390842 |
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Título | World Food Economy, The | Precio | $1615.00 |
Autor | Southgate, Douglas (Et. Al.) | Año | 2006 | |
Editorial | Blackwell Publishing | Edición | 1ª | |
Tema | Economia, Comida, Mundo | ISBN | 9781405105965 |
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Título | World Food Economy, The | Precio | $540.00 |
Autor | Southgate, Douglas (Et. Al.) | Año | 2007 | |
Editorial | Blackwell Publishing | Edición | 1ª | |
Tema | Economia, Comida, Mundo | ISBN | 9781405105972 |
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Título | Where Our Food Comes From | Precio | $375.00 |
Autor | Nabhan Gary Paul | Año | 2009 | |
Editorial | Island Press | Edición | 1ª | |
Tema | Estudio, Investigacion, Comida | ISBN | 9781597263993 |
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Título | The Restaurant; From Concept To Operation | Precio | $936.90 |
Autor | Walker John R. | Año | 2014 | |
Editorial | Wiley | Edición | 6ª | |
Tema | Negocios, Restaurantes, Comida | ISBN | 9781118629628 |
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Título | Sauciers Apprentice | Precio | $375.00 |
Autor | Spitz Bob | Año | 2008 | |
Editorial | W. W. Norton | Edición | 1ª | |
Tema | Cocina, Comida, Analisis | ISBN | 9780393060591 |
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Título | Sauces & Shapes | Precio | $560.00 |
Autor | Oretta Zanini de Vita Maureen B. Fant | Año | 2013 | |
Editorial | W. W. Norton | Edición | 1ª | |
Tema | Cocina, Comida | ISBN | 9780393082432 |
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Título | Sabor a Comida, Sabor a Libertad. Incursiones de la Comida, la Cultura y el Pasa | Precio | $185.00 |
Autor | Mintz, Sidney | Año | 2003 | |
Editorial | Ediciones de la Reina Roja | Edición | 1ª | |
Tema | Alimentos, Cultura, Comida | ISBN |
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Título | Porque Siempre Importa. De Comida y Cultura | Precio | $120.00 |
Autor | Hernandez de Valle-Arizpe, Claudia | Año | 2009 | |
Editorial | Universidad Autonoma de la Ciiudad de Mexico | Edición | 1ª | |
Tema | Comida, Cultura | ISBN | 9789689259596 |
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Título | Popcorn Book, The | Precio | $86.00 |
Autor | De Paola, Tomie | Año | 1978 | |
Editorial | Scholastic Press | Edición | 1ª | |
Tema | Comida | ISBN | 9780590402644 |