Título | Ánalisis Sensorial en el Desarrollo y Control de la Calidad de Alimentos | Precio | $470.00 | |
Autor | Carpenter, Roland / Lyon, David / Hasdel, Terry | Año | 2002 | |
Editorial | Acribia Editorial | Edición | 1ª | |
Tema | Reactores, Produccion | ISBN | 8420009881 |