Título | Inocuidad Alimentaria en México , la . Las Hortalizas Frescas de Exportación. | Precio | $160.00 | |
Autor | Avendaño Ruiz, Belem D. Et Al. | Año | 2006 | |
Editorial | Miguel Angel Porrua S.A. de C.V., Dist. De L | Edición | 1ª | |
Tema | Alimentacion, Alimentos, Control de Alimentos | ISBN | 9707017511 |
Título | Higiene de los Alimentos, Microbiología y Haccp | Precio | $1070.00 | |
Autor | Forsythe, S. J. / Hayes, P. R. | Año | 2002 | |
Editorial | Acribia Editorial | Edición | 3ª | |
Tema | Control de Alimentos, Higiene, Alimentos | ISBN | 8420009865 |
Título | Manejo de Restaurantes. Guia Para Gerentes y Propietarios. | Precio | $145.00 | |
Autor | Hartjen C. , Henry | Año | 2006 | |
Editorial | Cesol | Edición | 1ª | |
Tema | Restaurantes, Administracion, Control de Alimentos | ISBN | 9789681852108 |
Título | Feedback Systems: An Introduction For Scientists And Engineers | Precio | $790.00 | |
Autor | Karl Johan Aström | Año | 2008 | |
Editorial | Princeton University Press | Edición | 1ª | |
Tema | Electronica, Control de Alimentos, Sistemas | ISBN | 9780691135762 |
Título | Costo de Alimentos y Bebidas | Precio | $105.00 | |
Autor | Rio Gonzalez, Cristobal Del | Año | 2000 | |
Editorial | Ecafsa Ediciones Contables | Edición | 1ª | |
Tema | Control de Alimentos, Toma de Decisiones, Contabilidad | ISBN | 9706863362 |