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Título | White Biotechnology | Precio | $4004.00 |
Autor | Scheper T. / Ulber R/ Sell D | Año | 2007 | |
Editorial | Springer Publishing Company | Edición | 1ª | |
Tema | Ingenieria, Bioquimica, Biotecnologia | ISBN | 9783540456957 |
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Título | Fundamentos de la Biotecnologia de los Alimentos | Precio | $1390.00 |
Autor | Lee Byong H | Año | 2000 | |
Editorial | Acribia Editorial | Edición | 1ª | |
Tema | Ingenieria, Alimentos, Biotecnologia | ISBN | 9788420009223 |
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Título | Ciencia de los Alimentos de la a A la Z | Precio | $965.00 |
Autor | Frangne, R. ; J. Adrian | Año | 1990 | |
Editorial | Acribia Editorial | Edición | 1ª | |
Tema | Ingenieria, Alimentos, Biotecnologia | ISBN | 8420006734 |
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Título | Biotecnologia: Principios Biologicos | Precio | $800.00 |
Autor | Trevan M. D. | Año | 1990 | |
Editorial | Acribia Editorial | Edición | 1ª | |
Tema | Biotecnologia, Biologia, Ingenieria | ISBN | 8420006718 |
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Título | Alimentos, Fermentacion y Microorganismos | Precio | $899.00 |
Autor | Bamforth Charles W | Año | 2007 | |
Editorial | Acribia Editorial | Edición | 1ª | |
Tema | Ingenieria, Alimentos, Biotecnologia | ISBN | 9788420010885 |
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Título | Advances In Biochemical Engineering | Precio | Desconocido |
Autor | Doran P. M. | Año | 1993 | |
Editorial | Springer Verlag | Edición | 1ª | |
Tema | Quimica, Biotecnologia, Ingenieria | ISBN | 9783662149591 |