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Resultados para Tema: Ingenieria, Bioquimica (1 a 5 de 5)
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Título | Cellulose And Cellulose Derivatives In The Food Industry. Fundamentals And Appl | Precio | $5300.00 |
| Autor | Wüstenberg, Tanja | Año | 2014 | |
| Editorial | Wiley - Vch | Edición | 1ª | |
| Tema | Ingenieria, Bioquimica, Alimentos | ISBN | 9783527337583 |
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Título | White Biotechnology | Precio | $4004.00 |
| Autor | Scheper T. / Ulber R/ Sell D | Año | 2007 | |
| Editorial | Springer Publishing Company | Edición | 1ª | |
| Tema | Ingenieria, Bioquimica, Biotecnologia | ISBN | 9783540456957 |
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Título | Manual de Quimica y Bioquimica de los Alimentos | Precio | $1400.00 |
| Autor | Coultate T. P. | Año | 2007 | |
| Editorial | Acribia Editorial | Edición | 3ª | |
| Tema | Ingenieria, Alimentos, Bioquimica | ISBN | 9788420010892 |
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Título | Biochemical Engineering. Second Edition | Precio | $520.00 |
| Autor | Aiba, Shuichi; Humphrey, Arthur E. ; Millis, Nancy F. | Año | 1973 | |
| Editorial | Academic Press | Edición | 2ª | |
| Tema | Bioquimica, Ingenieria | ISBN | 0120450526 |
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Título | Problem Solving In Enzyme Biocatalysis | Precio | Desconocido |
| Autor | Andrés Illanes | Año | 2014 | |
| Editorial | Wiley | Edición | 1ª | |
| Tema | Quimica, Bioquimica, Ingenieria | ISBN | 9781118341711 |
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Última actualización: Jul 2019