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Título | Quimica y la Cocina, La | Precio | $66.00 |
Autor | Cordova, Jose Luis | Año | 2007 | |
Editorial | Fondo de Cultura Economica | Edición | 3ª | |
Tema | Ciencia, Cocina, Quimica | ISBN | 9789681666088 |
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Título | Cocina Mexicana. Historia Gastronomica de la Ciudad de Mexico | Precio | $180.00 |
Autor | Novo, Salvador | Año | 2007 | |
Editorial | Porrua Hnos. Y Cia. , Libreria | Edición | 1ª | |
Tema | Cocina, Mexico, Cultura | ISBN | 9789700770710 |
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Título | Nuevo Cocinero Mexicano. En Forma de Diccionario 1888 (Edic. Facsimilar) | Precio | $590.00 |
Autor | Bouret, Ch. (Edit.) | Año | 2007 | |
Editorial | Miguel Angel Porrua S.A. de C.V., Dist. De L | Edición | 5ª | |
Tema | Recetarios, Cocina, Diccionario | ISBN | 9707019190 |
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Título | Artisan Bread In Five Minutes a Day. The Discovery That Revolutionizes Home Baki | Precio | $448.00 |
Autor | Hertzberg, Jeff; Francois, Zoe | Año | 2007 | |
Editorial | St Martins Press | Edición | 1ª | |
Tema | Cocina | ISBN | 9780312362911 |
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Título | Cocina Mexicana Al Natural | Precio | $135.00 |
Autor | Quintana, Patricia. | Año | 2007 | |
Editorial | Editorial Oceano de Mexico S.A. de C.V. | Edición | 1ª | |
Tema | Cocina, Salud | ISBN | 9789707774766 |
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Título | Carnes. La Cocina De. | Precio | $135.00 |
Autor | Quintana, Patricia. | Año | 2007 | |
Editorial | Editorial Oceano de Mexico S.A. de C.V. | Edición | 1ª | |
Tema | Recetarios, Cocina, Mexico | ISBN | 9789707773615 |
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Título | Kitchen Confidential Adventures In The Culinary Underbelly | Precio | $224.00 |
Autor | Bourdain Anthony | Año | 2007 | |
Editorial | Harper Collins Publishers | Edición | 1ª | |
Tema | Cocina | ISBN | 9780060899226 |
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Título | Sazon de la Cocina Afromestiza de Guerrero, La. Cocina Indigena y Popular | Precio | $37.00 |
Autor | Varios | Año | 2007 | |
Editorial | Conaculta | Edición | 1ª | |
Tema | Cocina, Recetarios, Cultura | ISBN | 9789703513246 |
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Título | Tecnicas del Chef, Las. Equipo, Ingredientes, Tecnologia Gastronomica | Precio | $620.00 |
Autor | Le Cordon Bleu | Año | 2007 | |
Editorial | Blume | Edición | 1ª | |
Tema | Tecnicas, Cocina | ISBN | 9788489396807 |
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Título | Sushi. Tecnicas y Saborequipo, Ingredientes, Tecnologia Gastronomica | Precio | $510.00 |
Autor | Barber / Takemura | Año | 2007 | |
Editorial | Blume | Edición | 1ª | |
Tema | Cocina, Recetarios | ISBN | 9788480764537 |