Título | Elementos de Bromatologia Descriptiva | Precio | $1010.00 | |
Autor | Vollmer | Año | 1999 | |
Editorial | Teoria y Practica del Arte | Edición | ||
Tema | Alimentos | ISBN |
Título | Aceites y Grasas Alimentarios | Precio | $650.00 | |
Autor | Lawson | Año | 1999 | |
Editorial | Acribia Editorial | Edición | ||
Tema | Alimentos | ISBN | 9788420008806 |
Título | Analisis de los Alimentos | Precio | $440.00 | |
Autor | Lees | Año | 1999 | |
Editorial | Teoria y Practica del Arte | Edición | ||
Tema | Alimentos | ISBN | 8420004979 |
Título | Foie Gras Sus Origenes y Realidades | Precio | $280.00 | |
Autor | De Zarauz | Año | 1999 | |
Editorial | Ttarttalo | Edición | ||
Tema | Alimentos | ISBN | 8480915455 |
Título | Procesado de Citricos | Precio | $1090.00 | |
Autor | Kimball, Dan | Año | 1999 | |
Editorial | Acribia Editorial | Edición | 1ª | |
Tema | Fruticultura, Procesos, Alimentos | ISBN | 8420009652 |