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Título | Farmacognosia 2a Ed | Precio | $1615.00 |
Autor | Bruneton | Año | 2001 | |
Editorial | Acribia Editorial | Edición | ||
Tema | Medicina | ISBN | 8420009563 |
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Título | Ciencia de la Leche y Tecnologia de los Productos Lacteos. - | Precio | $1385.00 |
Autor | Walstra , P. (Et Al. ) | Año | 2001 | |
Editorial | Acribia Editorial | Edición | 1ª | |
Tema | Lactologia, Productos, Tecnologia | ISBN |
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Título | Textura de los Alimentos. Med y Perc. | Precio | $1180.00 |
Autor | Rosenthal, Andrew J. | Año | 2001 | |
Editorial | Acribia Editorial | Edición | 1ª | |
Tema | Alimentos | ISBN | 8420009504 |
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Título | Biotecnologia Medioambiental | Precio | $930.00 |
Autor | Scragg Alan | Año | 2001 | |
Editorial | Acribia Editorial | Edición | 1ª | |
Tema | Biologia, Ciencia, Tecnologia | ISBN | 9788420009544 |
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Título | Tecnologia del Agua Embotellada | Precio | $890.00 |
Autor | Senior Dorothy/ Ashurst Philip. | Año | 2001 | |
Editorial | Acribia Editorial | Edición | 1ª | |
Tema | Ciencia, Tecnologia, Empresa | ISBN | 9788420009438 |
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Título | Quimica Culinaria | Precio | $695.00 |
Autor | Coenders | Año | 2001 | |
Editorial | Acribia Editorial | Edición | ||
Tema | Quimica | ISBN | 8420008230 |