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Título | Analisis Microbiologico de Alimentos y Aguas Directrices Para el Aseguramiento | Precio | $725.00 |
Autor | Lightfoot / Maier | Año | 2002 | |
Editorial | Acribia Editorial | Edición | 1ª | |
Tema | Alimentacion, Agua, Microbiologia | ISBN | 8420009911 |
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Título | Caducidad de los Alimentos | Precio | $280.00 |
Autor | Man, Dominic | Año | 2002 | |
Editorial | Acribia Editorial | Edición | 1ª | |
Tema | Caducidad, Alimentacion | ISBN | 8420010286 |
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Título | Microbiologia Moderna de los Alimentos | Precio | $1215.00 |
Autor | James, Yay M. | Año | 2002 | |
Editorial | Acribia Editorial | Edición | 4ª | |
Tema | Microbiologia, Alimentacion, Biologia | ISBN | 8420009709 |